Belut Masak Kuning (Bumbu Kuning) ala #Matsu

Ini salah satu menu kesukaan aku ya, dari masih gadis sudah suka sama menu ini. Love Love deh, menurut aku tekstur dagingnya terasa lembut ya ketika di makan, pokok e wuenaak deh. Nah, anakku juga suka lho sama belut ini, untuk resep ini aku sengaja masak gak pedas, soalnya si krucil doyan juga, jadi cuma aku tambahkan cabe rawit utuh yg bisa aku pencet di atas nasi ketika di santap sendiri. Kalau mau terasa pedas bisa di haluskan untuk cabe rawitnya.
#TantanganPertamaku
Belut Masak Kuning (Bumbu Kuning) ala #Matsu
Ini salah satu menu kesukaan aku ya, dari masih gadis sudah suka sama menu ini. Love Love deh, menurut aku tekstur dagingnya terasa lembut ya ketika di makan, pokok e wuenaak deh. Nah, anakku juga suka lho sama belut ini, untuk resep ini aku sengaja masak gak pedas, soalnya si krucil doyan juga, jadi cuma aku tambahkan cabe rawit utuh yg bisa aku pencet di atas nasi ketika di santap sendiri. Kalau mau terasa pedas bisa di haluskan untuk cabe rawitnya.
#TantanganPertamaku
Cara Membuat
- 1
Kupas dan haluskan bumbu, potong-potong cabe dan lainnya, balurkan sedikit garam dan sejari kelingking asam Jawa pada daging belut hingga rata.
- 2
Siapkan wajan, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, salam, serai dan lengkuas, aduk hingga harum. Tambahkan belut, aduk-aduk hingga rata dan daging belut agak kaku.
- 3
Kemudian tambahkan air secukupnya, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga belut matang, dan bumbu meresap ke daging belut. Baru tambahkan potongan cabe dan rawit utuh, koreksi rasa. Biarkan hingga kuah agak menyusut baru angkat. Siap di sajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Belut Bumbu Kuning Belut Bumbu Kuning
Kangen masakan ibu dirumah, berhubung gak bisa pulang kampung sampai lebaran nanti 😭, dan rada takut juga beli makan diluar, ya sudah kita masak aja sendiri dirumah, sambil cari" resep diaplikasi cookpad, ketemu lah resepnya mba nanny tsuba. Masakan ini sungguh mengingatkan q dg masakan ibu 😭😘🤗 jadi kangen ibu 😭😭Makasih mba Nanny Tsuba resepnya 👍🏻🤗😘setidaknya sudah mengobati kangen q dg ibuku dikampung sana melalui masakan iniSource : Nanny Tsuba#cookpadcommunity_borneo#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin Dapur ala mama jasmine -
Belut Bumbu Kuning Sederhana Belut Bumbu Kuning Sederhana
Karena aku dan suami penyuka belut, terus udah bosan juga kalo belut cuma d goreng doang, ya udah deh bikin yang beda aja. Belut bumbu kuning💃🏻 Widya Prihastuty -
Belut Bumbu Kuning Belut Bumbu Kuning
Belut lagi ni...Edisi menghabiskan belut#cookpadcommunity_semarang Susilowati -
Belut Bumbu Kuning Belut Bumbu Kuning
🌿Dari kebun : sereh, daun jeruk🌿 Suamiku lagi pingin makan belut, kalau org banjar bilang walut dan dimasak bumbu kuning favoritnya. Dia aja sih yg makan, kalau aku gak mau, bukannya geli, tp aku suka belut goreng kering aja, atau kripik belut, selain itu gak doyan 🤭😁#PejuangGoldenBatikApron Amanda Garden To Table -
-
Belut masak bumbu kuning Belut masak bumbu kuning
Belut kesukaan suami#berburucelemekemas Anita Dwi Anggraini -
Belut bumbu kuning Belut bumbu kuning
Suami kurang suka makan belut maka nya jarak banget masak, tapi pas ke warung ngiler aja liat belut rasa nya pengen masak bumbu kuning dapatlah resep nya mba @Mama Tsuba, cuman sy ga pake cabe2an yang di iris biar anak2 bisa ikut makan, buat rawit pun sy angkat dulu belut nya dengan bumbu yg tinggal dikit masukan rawit oseng2 sebentar biar ga pecah rawitnya baru sajikan, pas banget dengan nasi hangat anak2 juga suka 🥰#TiketGoldenBatikApron Neng Soraya latifah -
Belut Bumbu Kuning Belut Bumbu Kuning
Makan siang makan siaaang.. Masakan masa kecil yang lezat bergizi akhirnya dibikin lagi bareng ibu.. melda yanti -
Belut bumbu kuning Belut bumbu kuning
Dari sebelum puasa pngen makan belut.. dan akhirnya baru kesampaian juga kemarin.. ada yg nawarin belut malam" fress hasil dari sawah.. karna kebetulan saya lgi ngidam pengen belut langsung saja dimasak.. 😊#ngidamBelut😁#pejuangGoldenApron2 Sopiyani Kamal -
Walut (Belut) Masak Kuning Walut (Belut) Masak Kuning
Masak ini lagi... 💛💛Benar-benar favorit, klo ada belut, pasti dimasak kuning kaya gini.. Paling cocok di lidah saya, dibandingkan kalau beli belut masak kuning di warung-warung yang terkadang bumbunya terasa terlalu kuat.#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel i_amallea -
Belut bumbu kuning Belut bumbu kuning
Setelah muter2 pasar cari yang jual belut akhirnya bisa bikin resep ini.. walaupun tetep g nemu yang jual nasi jagung.. padahal kangen makan belut pakai nasi jagung.. retno purwa -
Belut bumbu kuning Belut bumbu kuning
Ini pertama kali masak belut... Ihhh geliii ternyata, tapi sesuai ma hasilnya. Anak lahap bunn🤗 tinggal tambah tahu goreng SETITI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)