Mix tepung terigu dan tapioka, lalu masukan penyedap rasa secukupnya, dan merica serta bawang putih yang telah dihaluskan.

Setelah itu masukan sedikit demi sedikit air matang uleni hingga kalis.

Selanjutnya buat bulatan2 sesuai selera, lalu rebus adonan hingga benar2 matang (kalau diresep asli, jika adonan sudah mengambang itu tandanya udah matang, tapi setelah aku coba dalamnya itu belum benar2 matang, jadi aku rebusnya smpai benar2 matang)

Setelah adonan benar2 matang, angkat dan biarkan dalam wadah yang telah diisi air angat biar tdak lengket. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya ini untuk bahan kuahnya, masukan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga mendidih, lalu masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.

Setelah diangkat, masukkan daun seledri secukupnya atau sesuai selera..

Cilok kuah siap dinikmati... bisa dicampur dengan kecap dan saus...