Iga Bakar Madu

lis wachyu
lis wachyu @cook_9964019

Di rumah ada daging iga bingung mw d masak apa.buka cookpad ada resep mbak Alisha Mariyam. So begitu di coba hasilnya endessss......aq buat tambahan cabe bubuk biar agak pedes....selamat mencoba.....

Iga Bakar Madu

10 orang berencana membuat resep ini

Di rumah ada daging iga bingung mw d masak apa.buka cookpad ada resep mbak Alisha Mariyam. So begitu di coba hasilnya endessss......aq buat tambahan cabe bubuk biar agak pedes....selamat mencoba.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 2 jam
  1. 1 kgdaging iga
  2. 3 siungbawang putih cincang halus
  3. 1 buahbawang bombay cincang
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 btgsereh
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 2 sdmmadu
  10. 1 sdmcabe bubuk
  11. 1 ruasjahe
  12. secukupnyaPala, lada, garam, gula merah
  13. Air kaldu

Cara Membuat

kurleb 2 jam
  1. 1

    Rendam iga dlm air kurleb 1 jam (utk menghilangkan darah) dan presto 30 menit.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih,jahe,daun salam samp harum.masukkn saos tiram, kecap manis,kecap asin,madu,cabe bubuk, pala, lada, garam dan air kaldu

  3. 3

    Masukan daging iga sapi masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa angkat dan bakar di atas teflon yg sdh di oles mentega atau minyak goreng. Bolak balik daging sesuai kematangan yg diinginkan

  4. 4

    Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lis wachyu
lis wachyu @cook_9964019
pada

Komentar

Resep Serupa