Roti Abon Mini

Tergoda resep abonnya mbak Fitsas....sy bikin versi mini nya saja.....sekitar 30 gr-an...
#Berburu celemek emas#
#Resolusi2019#
Roti Abon Mini
Tergoda resep abonnya mbak Fitsas....sy bikin versi mini nya saja.....sekitar 30 gr-an...
#Berburu celemek emas#
#Resolusi2019#
Cara Membuat
- 1
Campur terigu protein tinggi, terigu serbaguna, susu bubuk,telur, kentang rebus yg sudah dihaluskan, Fermipan, aduk hingga rata. Uleni setengah kalis
- 2
Tambahkan margarin, garam, uleni hingga kalis (sy pakai mixer biasa, pakai speed rendah)
- 3
Bulatkan adonan, tutupi wadah dengan serbet lembab (sy simpan di bawah lampu) hingga mengembang 2x volume awal (sy kurleb 1 jam-an)
- 4
Taruh adonan pada alas, kempiskan udara yg terperangkap (uleni sedikit)
- 5
Timbang adonan sesuai selera. Saya 30 gr. Gilas adonan memanjang lalu gulung. Tata pada loyang yg telah diolesi mentega
- 6
Biarkan adonan kurleb 20 menit hingga mengembang.
- 7
Oven hingga matang. Patokan sy bagian bawah berwarna kecoklatan. Setelah matang, keluarkan dari oven, olesi dengan margarin.
- 8
Olesi bagian atas dengan bahan olesan, taburi abon.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti abon Roti abon
Bikin roti itu ada rasa kesenangan tersendiri. Yap senang kalau rotinya empuk, senang kalau rotinya enak, lembut dan tentunya bisa kasih toping sesuai selera. Selera aku ya roti yang gurih, kaya roti abon, keju atau daging. Ini nih salah satu rese dari bukunta mba fitri sasmaya yang udah aku coba. Empuk deh teksturnya. Tapi catatan dr saya sebaiknya roti ini di ulen manual karena lebih gampang kalisnya. Sdkn kalau pakai mixer malah nempel2 di mixer nya mungkin karena ada kentang kukusnya yang bikin agak lengket ya. Tp itu juga yang buat dia empuk loh. Cobain deh.#Berburucelemekemas#resolusi2019 Sukma_Cuisine -
Roti gulung abon Roti gulung abon
MinMembuat roti itu tantangannya lumayan berat setelah coba2 resep yg ada akhirnya yang hasilnya enak dan pengerjaan mudah ya resep yg ini bisa dibikin jd roti unyil juga,, ahh.. Lembutnya...#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Susanti -
Roti Abon Roti Abon
Seminggu ini jadi infal, pas beres2 lihat ada stok abon 100 gr, kepikiran pengen makan roti abon.Terinspirasi dari resep IG @luvitahoSuper duper yummu rotinya lembut dan yg buat makin gurih toping abon di atasnya, bakal ketagihan#PejuangGoldenBatikApron#CommunityCookpad_Sumut#Bakingistherapy#Bakingwithlove Ibeth_purba -
Roti Abon Roti Abon
Saya dan anak-anak suka banget sama yang namanya roti, biasanya bikin roti selalu dengan di isi keju atau coklat , tapi kali ini saya nyobain bikin roti abon resepnya Mbak Fitri Sasmaya.Kalau roti abon saya selalu beli. Sekarang udah bisa bikin sendiri.... kayaknya besok besok ketagihan deh bakalan bikin lagi 😄. Oh ya roti ini enak banget loh ...walaupun menggunakan telur sedikit, tapi roti ini memiliki tekstur yang empuk dan tidak kalah dengan roti roti yang menggunakan telur banyak . Mungkin karena rasa empuk nya ini didapat dari kentang ya ?? Sekarang kita buat yuk...Source : Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaMinggu 41/1 Fitri Maharani -
Roti Gulung Abon Roti Gulung Abon
Assalamualaikum wr wb......Bikin roti sudah berkali2, tp yg digulung baru kali ini. Tantangannya waktu proses motong rotinya, krn abonnya teksturnya ada yg kasar jd agak susah 😁.Resep: @frielinggasit.#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis Minggu ke-12.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#RotiGulungAbon Lilis Nur -
Roti Abon Roti Abon
#recookresepnikmatusrosidah#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#Minggukeduasatu#CintaLuarBiasa#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#cookpad_idAnak-anak doyan banget roti tiap hari harus ada camilan roti di rumah. Kalau beli terus wah bisa boros banget nih. Jadinya bikin sendiri dan kok pas dengan resepnya mbak nikmatus rosidah canada jadi nya bikin deh roti abon kesukaan anak-anak. Terima kasih banyak mbak Nikatus rosidah buat resepnya sangat disukain anak-anak. ❤❤😍😘😘😘 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Roti Abon Roti Abon
Halo Sobat Cookpad :DAku suka banget dengan roti abon. Sudah stok mayonais dan abon dari bulan kemarin namun baru sempat dibuat baru-baru ini xD. Sebenarnya resep aslinya menghasilkan 8-10 roti tapi aku suka banget sama roti abon, cusslah aku buatnya 2x dari resep hehe. Membanting dan mengulen manual 700 gr adonan lumayan menantang juga haha. Tapi hasilnya puas banget, sebab rotinya empuk dan fluffy bahkan sampai keesokan harinya! Ga percuma ya haha. Jika sobat hanya mau buat rotinya sedikit, silahkan dibagi 2 ya dari resep yang tertera :).Yuk dicoba ya buat roti abonnya. Selamat mencoba dan happy baking! :DSource: Fitri Sasmaya (Buku Delicious Recipes)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- Jika oven yg sobat gunakan memiliki volume yg kecil seperti aku (23 liter) dan sobat mau membuat roti yg jumlahnya sama dgn aku, harap bagi adonan roti menjadi 2 atau 3 loyang. Lalu biarkan mengembang sesuai waktu yg ditentukan, penghitungan proofing dimulai dari adonan roti selesai ditata pd loyang pertama.- Begitu loyang pertama masuk kedalam oven, segera masukkan loyang 2 dan 3 kedalam kulkas dgn tujuan supaya roti berhenti mengembang utk mencegah over proofing agar roti tidak asam. Setelah loyang pertama matang, lalu masukkan loyang ke 2, dan seterusnya bergantian. Vita Jaurina -
Roti Abon Mini Roti Abon Mini
Punya sisa abon nggak habis-habis, tapi nggak ada yang mau makan... Hmmm... Mesti segera diolah agar tidak mubazir.Pas kemarin cek resep mbak Fitri Sasmaya ada resep roti abon yang sudah langsung saya cookmark. 😊 Sekarang waktunya rebake... 👩🍳Tapi ternyata oh ternyata.. tepung terigu protein tinggi tinggal sedikit, but it's okay... Saya pakai perbandingan terbalik, tepung protein sedangnya akan lebih banyak dari tepung protein tinggi (Di resep yang saya tulis, perbandingannya tetap seperti resep aslinya ya).Saya pernah memakai full terigu protein sedang untuk membuat roti, hasilnya roti masih tetap berserat, menul dan enak kok. Perbedaannya, permukaan roti sedikit lebih renyah, serat di roti lebih kecil-kecil dan roti sedikit lebih padat karena pori-pori roti lebih halus 💕👌😊Di resep aslinya, 1 resep jadi 10 roti. Saya bikin yang ukuran mini, 1 resep jadi 16 roti.#semangcookrecook_fitrisasmaya#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu33#MasakAsyik Indah Mei -
Roti abon Roti abon
Sudah lama sekali si bungsu minta Roti Abon baru terlaksana sekarang dengan recook setor arisan . Di resep aslinya Roti Abon Mini kebetulan pas lagi ada kelas kolaborasi pisang bolen , jadi Roti dibikin dengan timbangan @ 50 gram supaya cepat selesai . Maklum di rumah pasukan para lelaki biar nampol 🤭 . Langsung eksekusi 4 kali dari resep aslinya . Bp. PakSu komentar mantap sekali . Apabila abonnya asli dari Solo mantul 🤤Source : ekolilishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11185785-roti-abon-mini?invite_token=HwmgMJPsrVHpPtnHjQatFJjT&shared_at=1604587163#BandungArisanRecook4_ekolilis#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless)
Awalnya niat bikin roti overnight soft bun-nya Ibu Malka. Adonan sponge nya udah ready, masukin kulkas satu malaman, eh..besok pagi baru nyadar kalo perlu telur di adonan milk buns nya.. Dan..kebetulan stok telur saya habis pemirsahh.. 😑 Mikir apa ya yg bisa nggantiin peran si telur, celingukan di dapur & ngeliat mayones nangkring manja disana. Okeh, coba ganti pake mayones aja, toh bahannya ada telurnya juga kan?! Sambil mikir kalo enak ya syukur, kalo nggak ya kudu tetap di abisin. 😅 Gitu timer bunyi , gak sabar langsung comot satu, tiup-tiup, haapp.. Alhamdulillah enaakk..lembut banget.. Seratnya juga haluuss & cantikk.. 😍😍 Next bikin yg pake telur ah..masi kepo soalnya.. 😄😄 NiSyah 🍒 -
Roti Abon 1 Telur Roti Abon 1 Telur
Resep dari mbak fitri sasmaya ini enak dan empuk rotinya, baru sempat foto setelah beberapa kali bikin karena roti nya selalu abis sebelum difoto 😁.Untuk teman berjuang selalu semangat ya, jangan pernah menyerah.#temanberjuang Heidy Pertiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar