Open in Cookpad AppCooking Instructions
- 1
Als erstes Tofublock in 3 Scheiben schneiden und in etwas Öl anbraten, etwas abkühlen und in Streifen schneiden.
- 2
Schalotten und Möhre schälen und in Streifen schneiden, in etwas Öl anbraten (in dem Topf wo die Suppe gekocht wird). Wasser eingießen und zum Kochen bringen. Mie Nudeln, Pilzbrühewürfel und Tofu ins kochendes Wasser geben und 4 Minuten köcheln lassen.
- 3
In der Zwischenzeit Spinat in Streifen schneiden und in die Suppe geben, mit Soja abschmecken und noch 2-4 Minuten köcheln lassen. Fertig. Guten Appetit
Cooksnaps
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