Gulai kacang panjang telur puyuh

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

source : arni munawati

Kalo lidah sumatera tuh emang ga bisa jauh dari santan...kaya gulai ini misalnya, walaupun bikinnya simpel (ga se complicated rendang) tapi rasanya bener2 sesuai selera lidah org sumatera kaya aq ini nih, gurihnya dan harus pedas itu pasti 😊😊

#arisanrecook
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpader
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#MurahMeriah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 lonjorkacang panjang, potong2
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. 1 cmlengkuas, geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 150 mlsantan (saya pake kara)
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 cmkunyit
  10. 8-10cabe merah keriting/ cane rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, tumis daun salam disusul bumbu halus tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukan kacang panjang dan telur puyuh.

  3. 3

    Tuang santan, beri garam,gula sesuai selera masak terus sampai air menyusut, tes rasa sebelum diangkat. Sajikan.

  4. 4

    Bisa dibuat kering/berkuah ya semua kembali ke selera :) Fleksibel koq. Mau kental tinggal ditambah santan kental, mau encer juga bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya