Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 150 grudang
  3. 7 butirtelur puyuh/telur ayam (rebus)
  4. 35 mlsantan kara
  5. 850 mlair putih
  6. Bumbu yg dihaluskan :
  7. 5 butirBawang merah
  8. 3 butirbawang putih
  9. 5 buahcabe merah kriting
  10. 1 sdtketumbar (sangrai)
  11. Ebi (sangrai)
  12. Kunyit
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Bumbu cemplung :
  16. 1 buahserai (geprek)
  17. Lengkuas (geprek)
  18. 1 lembardaun salam
  19. 2 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum

  2. 2

    Lalu masukan udang, Kacang panjang, dan telur masak sampai udang harum

  3. 3

    Terakhir masukan air dan santan sambil di aduk sebentar

  4. 4

    Setelah kacang panjang setengah matang matikan api lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tanty suryati
Tanty suryati @tanty_suryati1617
pada
Tangerang Selatan
hanya seorang wanita biasa yg suka belajar memasak dan mencoba resep² baru 💕thanks for likes and follows❤️🤗ig : @tanty__kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa