Torta cebra
Fácil y original, ademas de muy rica y para salir de algun apuro ante invitados inesperados 😉
Torta cebra
Fácil y original, ademas de muy rica y para salir de algun apuro ante invitados inesperados 😉
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno en temperatura mínima y enmantecar y enharinar un molde redondo preferentemente. Yo la hice en una olla de teflón sobre la hornalla, quedo bien ;)
- 2
Comenzar batiendo los huevos con el azúcar hasta que espume, agregar el aceite en forma de hilo sin dejar de batir. Después de unos minutos agregar la harina de a poco, previamente mezclada y cernida con el polvo para hornear, ir alternando con la leche. Seguir batiendo.
- 3
Agregar la esencia de vainilla y dejar de batir. Aquí se separa la mezcla en dos partes iguales, a una de ellas se le agrega el cacao amargo y un poquito mas de leche, para igual densidades.
- 4
En el molde colocar un poco de mezcla de vainilla y sobre esta un poco de mezcla de chocolate, sobre esta un poco de mezcla de vainilla y sobre esta un poco de la de chocolate, ir haciendo esto hasta que se terminen las mezclas. Llevar a horno sin mover o revolver, por 40 min hasta que este cocido, corroborar con el cuchillo o un palillo. Dejar enfriar y desmoldar.
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Ana Molina -
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