Sambal goreng kentang ati ampela sederhana

Nesya Ummi 2R
Nesya Ummi 2R @Nesya_ummi2R
Cirebon

Mamahq gy sakit bingung mo masakin apa buat dia lihat kulkas ada kentang dan ati ampela tapi bumbu g lengkap jadi bikin sambal goreng versi sendiri aja dech

Sambal goreng kentang ati ampela sederhana

13 orang berencana membuat resep ini

Mamahq gy sakit bingung mo masakin apa buat dia lihat kulkas ada kentang dan ati ampela tapi bumbu g lengkap jadi bikin sambal goreng versi sendiri aja dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ati ampela
  2. 1/4Kentang
  3. Bumbu halus
  4. 1 siungBawang putih
  5. 4 siungBawang merah
  6. 3 bijiCabe merah besar
  7. 7 bijiCabe rawit
  8. Gula merah 1/2 Gandu kecil
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 bungkusRoyco sapi
  11. 2 lembardaun salam dan
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Bawang Bombay 1/2 cincang kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang sampai bersih dan potong-potong dadu cuci, sisihkan dan rendam dengan air es yang dicampur Royco 1/2 diamkan selama 15menit

  2. 2

    Cuci bersih ati ampela dan rebus, setelah di rebus dinginkan

  3. 3

    Goreng kentang hingga coklat sisihkan

  4. 4

    Potong-potong ati ampela bebas sisihkan dan goreng setelah kentang

  5. 5

    Tumis bawang Bombay sampai harum lalu masukkan bumbu yang dihaluskan dan 2 lembar daun salam dan daun jeruk beri air sedikit

  6. 6

    Masukkan kentang dan ati ampela bila bumbu sudah harum dan tumis semuanya, tes rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nesya Ummi 2R
Nesya Ummi 2R @Nesya_ummi2R
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa