Ikan mangut sambel kelapa

Name: Ikan mangut sambel kelapa
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan mangut (kukus sebentar); 1/4 bagian kelapa muda (parut); 2 potong tahu (putih kukus sebentar); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit (kalo mau lebih pedas bisa ditambah cabe); 1 ruas kencur; Trasi (sedikit aja); secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Air secukupnya (kira2 1/2 gelas belimbing); Penyedap (saya pake kaldu jamur); 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis bumbu)

Kikiya @cook_16076911

Kudus

#resepterbaruku
Assalamualaikum waktunya makan siang
Kali ini saya post masakan simple lagi yg endess
Sajikan dg sayur bayam+krupuk+tempe goreng mantull 👌👍😊😋😁
Selamat mencoba

Lebih banyak

Ikan mangut sambel kelapa

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Kikiya @cook_16076911

Kudus

#resepterbaruku
Assalamualaikum waktunya makan siang
Kali ini saya post masakan simple lagi yg endess
Sajikan dg sayur bayam+krupuk+tempe goreng mantull 👌👍😊😋😁
Selamat mencoba

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

3 ekorikan mangut (kukus sebentar)
1/4 bagiankelapa muda (parut)
2 potongtahu (putih kukus sebentar)
Bumbu ulek
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah
3 buahcabe rawit (kalo mau lebih pedas bisa ditambah cabe)
1 ruaskencur
Trasi (sedikit aja)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Air secukupnya (kira2 1/2 gelas belimbing)
Penyedap (saya pake kaldu jamur)
3 sendok makanminyak goreng (untuk menumis bumbu)

Cara Membuat

1

Cuci bersih bumbu diatas lalu haluskan bumbu berikut cabe,duo bawang,garam,gula,trasi,kencur
2

Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu yg sudah diulek tersebut, aduk sampai wangi tercium
3

Masukan parutan kelapa muda setelah bumbu matang, beri air sedikit aduk
4

Masukan mangut dan tahu yang sudah dikukus tadi kemudian tambahkan penyedap,garam,gula tes rasa tunggu air menyusut angkat hidangkan bersama sayur bening lebih mantap

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Kikiya @cook_16076911

pada 11 Maret 2019 05.22

Kudus

cinta lahir dari sebuah masakan 💞😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal ikan panggang mangut Sambal ikan panggang mangut

Hari ini pengen banget masak yang pedes - pedes. So jatuhlah pilihan ke sambal panggang mangut pedas ala rumahan.

Lina Nurma Yunita
Ikan Mangut Pari Sambal Penyet Ikan Mangut Pari Sambal Penyet

Ummu Gizam
Sambal Mangut (Ikan Asap) Sambal Mangut (Ikan Asap)

Lauk pendamping sayur bening bayam, makanan khas kota semarang#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang

Dewi Decil
Sambel Mangut (Ikan Asap) Sambel Mangut (Ikan Asap)

Ikan asap dimasak dengan cara seperti ini ternyata enak juga. Biasanya digoreng, sekarang coba dikukus. No minyak goreng. Yeay...^^Terimakasih banyak kak Dewi Decil atas resepnya. ( @decha_26 )https://cookpad.wasmer.app/id/r/10627611Ya sudah, yuk diintip resepnya.Terimakasih.#pejuanggoldenbatikapron2022#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Semarang#resepcecil133#PejuangGoldenBatikApronPGBA17

Cecilia Priska
Sambel ikan asap/ sambel mangut Sambel ikan asap/ sambel mangut

kemarin ada yg jual ikan asap online di kebumen. karna saya rindu kampung halaman semarang. ku belilah ini

Wiji Muliawati
Ikan mangut asap sambal terasi Ikan mangut asap sambal terasi

Qurrota Aini
Mangut (ikan asap) sambel lombok ijo Mangut (ikan asap) sambel lombok ijo

Sis
Ikan cucut (mangut) sambal santan terasi Ikan cucut (mangut) sambal santan terasi

Kebetulan saya sekeluarga sangat menyukai masakan ini, dan menjadi teman setia pendamping sayur asam🤤

Faza Annisa
Sambel mangut Sambel mangut

Buat menu makan siang,, jodohin sayur bayem + oyoong subhanallah nikmatnyaa 🤗

Mama gendis
Ikan mangut goreng sambal belimbing uluh 🌱 Ikan mangut goreng sambal belimbing uluh 🌱

Bingung dijodohkan sama sambel apa pnya ide sekita aja tp djamin enak dan pedas segar 🐻

Resep My dr.kie 🌶🍴
Sambel mangut Sambel mangut

Lebaran makan kupat opor sambel goreng santen semua.punya stok mangut bingung masak apa akhirnya dibikin sambel mangut tanpa santen

shaqueena
Sambel mangut pedas Sambel mangut pedas

Hari ini ceritanya buru-buru masak pulang kerja dikulkas ada sayur bayam jadilah, masak sayur bayam dan ada stock ikan mangut panggang

Melati Sekarsantisurnama

Rekomendasi Resep Lainnya