MieTul (Mie Tulang) Ayam

Anniisaa Septiiana
Anniisaa Septiiana @cook_15455915
Bandung Timur, Sunda

#5resepterbaruku
Bakulan saya yg paling laris, mirip2 Mie Ayam deh rasanya..bedanya pake tulang

MieTul (Mie Tulang) Ayam

#5resepterbaruku
Bakulan saya yg paling laris, mirip2 Mie Ayam deh rasanya..bedanya pake tulang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Merebus Tulang
  2. 1/2 kgtulang yg sudah dicuci
  3. 1 ruasjahe, lengkuas dan sereh geprek
  4. Secukupnyagaram
  5. Masak Tulang ayam
  6. 1/2 kgtulang ayam/ceker
  7. 2 buahcabai merah besar
  8. 2 siungbawang putih besar
  9. 1 siungbawang merah besar
  10. 1 ruasjahe, lengkuas dan sereh geprek
  11. 1 sachetpenyedap
  12. Secukupnyagaram, gula pasir, dan cabai rawit
  13. 2 lembardaun salam
  14. Bahan mie
  15. Mie Telor (mie ayam/mie pangsit)
  16. Saos sambal/tomat
  17. Kecap manis
  18. Secukupnyasawi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang yg sudah dicuci bersama rempah dan garam sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Uleg bumbu, tumis sampai harum, masukan bumbu lainnya, beri air, tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan tulang ayam, aduk. Jangan lupa dicicipi rasanya, beri lagi air sampai tulang terendam, masak sampai airnya mengental.

  4. 4

    Rebus segenggam mie telor, lalu sawi yg sudah dipotong, angkat, tuang ke mangkok.

  5. 5

    Beri saos dan kecap manis, aduk. Beri tulang di atasnya lalu tuang bumbunya di atas tulang dan mie.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anniisaa Septiiana
Anniisaa Septiiana @cook_15455915
pada
Bandung Timur, Sunda
ibu rumah tangga baru, hobbynya ulak-ulik resep, profesinya ibu rumah tangga dan pedagang makanan online
Lebih banyak

Komentar (2)

Mama TrioBagus
Mama TrioBagus @Mama_3bagus81
Boleh tau, dijual berapa ya Bu per porsinya?

Resep Serupa