Ayam Geprek Sambal Merah #TantanganPertamaku

Suka pedes tapi ga pedes banget kaya cabe rawit... Pake cabe merah aja ya 😊
Ayam Geprek Sambal Merah #TantanganPertamaku
Suka pedes tapi ga pedes banget kaya cabe rawit... Pake cabe merah aja ya 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Siapkan wadah kering, campur terigu, baking powder, maizena, aduk rata kemudian bagi menjadi 2. Bagian yang satunya, tambahkan air dan bawang yang sudah dihaluskan, aduk sampai larut agak mengental.
- 3
Celupkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian ke adonan kering. Kalo mau lebih banyak kriuknya, boleh di ulangi step nya ya...
- 4
Nyalakan kompor, panaskan minyak untuk menggoreng. Pastikan minyak benar2 panas, setelah dan ayam terendam dalam minyaknya. Setelah itu kecilkan ke api sedang biar ga gosong. Setelah matang, angkat ayam, tiriskan.
- 5
Haluskan bahan sambal, letakkan ayam diatasnya, ulek lagi. Pindahkan ke piring. Ayam geprek ala Ayumi siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek sambal bawang Ayam geprek sambal bawang
Berhubung suka pedes tp perut ga nahan kalo pake cabe rawit merahnya, ganti deh sama cabe rawit ijo..Ayam goreng tepungnya bisa dibikin macem2 menu sebenernya.. Bisa jadi steak kalo bikin saus steaknya.. Lain kali aq bikinin saus steak nya ya biar makin komplit menunya #5resepterbaruku Mommy Silla -
Ayam Geprek Sambal Bawang Merah Ayam Geprek Sambal Bawang Merah
Biasanya aku kalau bikin sambal geprek itu cabe rawit dan bawang putih,tapi pas waktu beli ayam geprek disalah satu gerai di kota ini sambal gepreknya pake bawang merah,pertama nyobain aneh,soalnya aku ga suka bawang merah mentah gitu,tapi pas kedua kali nyobain eh kerasa enak,jadi doyan akhirnya 😂#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Ayam Geprek Sambal Bawang Ayam Geprek Sambal Bawang
Mumpung weekend bikin masakan yg super pedas biar makan makin seru.Mumpung pny bnyak stok cabe rawit merah, langsung deh eksekusi. Sekalian ikutan posting barengan di #pr_cabelita, #cookpad_paders, komunitas_paders.Yg ga kuat makan pedas, minggir dl yaa.😁. Soalnya sy bikin sambal gepreknya pake 15 biji cabe rawit merah. Banyaknya cabe sesuai selera aja ya. Wuihhh...langsung dower deh bibir. 😂Yang ga kuat pedas lambaikan bendera putih yaa. 😂 sherly novia -
Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur
Kemarin lusa pengen banget ayam geprek, alhamdulillah semua bahannya ada di rumah, jadi ya udah bikin aja. Kata suami sih alhamdulillah enak, tapi kepedesan aja buat dia, sayanya memang pake banyak cengeknya, soalnya lagi pengen banget makan pedes.Hehe, anyway, semoga suka ya 😊#CookpadCommunity_Bandung Iskan Detia -
Ayam geprek sambal setan Ayam geprek sambal setan
Enak bgt bagi yg suka pedes yg gak suka pedes kurangi ya cabenya Yun cooking -
Ayam Geprek Sambal Suka-suka Ayam Geprek Sambal Suka-suka
Tiap beli ayam geprek pasti gak puas sama sambelnya yang sedikit. Karena kita di rumah penyuka sambal. Akhirnya uji coba bikin aja sendiri biar takaran sambelnya pas. Alhamdulilah pak suami dan anak-anak suka.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad Dapur Bunga 🌺 -
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Menu sarapan pagi tadi hasil recook dari mba Icha Annisa Septiana. Rasanya mantul...next time pasti bikin lagi 😁Untuk bahan sambal matahnya aku hanya pake cabe rawit, cabe merah besarnya aku skip. Penggunaan minyak goreng aku 1 sdm aja dan minyak yang aku gunakan dari bekas goreng ayam. Trusss untuk daun jeruknya ternyata stock dikulkas adanya daun jeruk yang dah layu, makanya daun jeruknya aku sobek aja sebagai pelengkap rasa. Tapi soal rasa keseluruhan dari sambal matahnya tetap wuenak 😋 yok...dicoba...#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Ina -
Ayam geprek sambal lado Ayam geprek sambal lado
Kepengen bgt makan ayam geprek..tapi rmh jauh drmana²..jadi uprek² aja gt sendiri d dapur..bikin ayam geprek dengan berbagai sambel.. DekaDe Ummu Aina -
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Ayam sama sambel emang ga pernah salah ya. Apalagi kalau sambelnya enak. Makan pakai nasi makin mantep. Nambah terus deh#ayamgepreksambalmatah#asc_foodierecipes staciaa -
Ayam geprek sambal korek kesayangan😍 Ayam geprek sambal korek kesayangan😍
Di tempat saya baru saja di buka i am geprek bensu. Ngajak paksu makan di sana tapi masih antri terus😅...apa krn msh baru yach....penasaran poolll. Akhirnya bikin sendiri saja...dah keburu ngiler ini mulut...hahaha....kata paksu enaakk. Ga usah beli lagi di luaran sana...wkwkwkwk😄😄. Saya pake resep dapur vy...mak nyuss...😋. Untuk cabe saya rendam air panas sebentar sebelum di uleg. O iyaa...resep dapur vy bikin setengah ayam...saya 1 ayam 😁. Resik Candra -
Nasi Ayam Geprek Sambal Matah Nasi Ayam Geprek Sambal Matah
•••Mamah aku suka banget nyetok ayam ungkep buat lauk di rumah. Bener-bener banyak kaya mau ada acara arisan😂 biar ngga bosen makannya walau ayam terus, tinggal di variasi aja makannya pake sambel apa. Di sini aku pake sambel matah, segeeer banget, pedes pedes asin harum😝#CABEKU#ayaminlopwityu Privilia Nur Ardipi -
Ayam Geprek Sambel Ijo Ayam Geprek Sambel Ijo
Masak lagi nihh 🍴 jadi ceritanya pengen banget makan ayam geprek, eh udah siap semuanya lupa beli cabe rawit merah 🙈 ke pasar dan ternyata di tempat langganan cabe rawit merahnya lagi abis dong, yaudah dibeli aja cabe rawit ijo nya buat dijadiin ayam geprek. Pas masih kuliah, ada sambel geprek ijo yang enak bgt deket kampus, trus an jadi nostalgia. Happy trying, folks 😉 Fatimah Mohammad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar