Hati Sapi Masak kecap

Syaniah Hamran
Syaniah Hamran @cook_12663896
Samarinda

Beli hati sapi beku, suami maunya dimasak pakai mie gitu jadi di potong kecil2, keseringan masak mie bosan. Saya maunya yang berbeda. Suami ngikutin aja sih.. Eh hasilnya bikin suami ketagihan makan hati sapi buatan istri 😅❤️‍💋‍👨

Hati Sapi Masak kecap

Beli hati sapi beku, suami maunya dimasak pakai mie gitu jadi di potong kecil2, keseringan masak mie bosan. Saya maunya yang berbeda. Suami ngikutin aja sih.. Eh hasilnya bikin suami ketagihan makan hati sapi buatan istri 😅❤️‍💋‍👨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 700 grHati Sapi
  2. 500 mlsantan cair
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 sdmgula merah iris
  5. secukupnyaKecap manis
  6. secukupnyaGula dan garam
  7. 1 bgksMasako rasa sapi
  8. Minyak goreng utk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 10 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 5 bijicabe keriting merah
  13. 5 btrkemiri
  14. 1 sdtbiji pala bubuk
  15. 1 sdtketumbar
  16. 3 cmkunyit
  17. 3 cmjahe
  18. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong hati sapi kemudian cuci bersih sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu bersamaan dengan daun salam. Tumis sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan hati sapi masak hingga hati berubah warna. Kemudian masukkan santan cair dan aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan gula, garam, gula merah, masako rasa sapi masak sampai air agak menyusut. Jangan lupa di icip rasanya. Kalau sdh pas matikan kompor. Siapkan dalam piring dan taburi irisan daun bawang atau bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syaniah Hamran
Syaniah Hamran @cook_12663896
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa