Shirataki Tuna Sambal Matah

Airen Dianitrie
Airen Dianitrie @airendi

Shirataki Tuna Sambal Matah

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Tuna
  2. 1 bgksShirataki
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 2 tetesminyak wijen
  5. Lada hitam
  6. Sambal Matah
  7. 2Sereh (pake yg putih aja)
  8. 7cabe kriting merah
  9. 7cabe rawit merah
  10. 7Bawang merah (diiris tipis)
  11. 2bawang putih (dicacah)
  12. 2daun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan rebus shirataki mie kurang lebih 5 menit. Angkat dan tiriskan siram dengan air panas. Setelah itu potong shirataki mie nya supaya ga terlalu panjang.. (ukuran bebas)

  2. 2

    Kukus Tuna 10 menit sampai warna jadi putih.

  3. 3

    Sambal matah: cincang bawang putih, iris bawang merah, iris sereh, iris daun jeruk (yg dibuang tengah2 nya). Aduk dalam satu mangkok dan campur dgn tangan sampaj wangi daun jeruk dan sereh keluar. Jangan lupa pake plastik biar tangan nya ga kepedesan.

  4. 4

    Tumis shirataki mie dgn bawang putih 2 dan bawang merah 4. Tambahkan suir tuna ke dalam nya.

  5. 5

    Siram sambal matah dengan minyak panas. Kalau saya krn lagi mengurangi minyak jadi pake minyal olive oil panas trus masukin sambel nya ke penggorengan.

  6. 6

    Boleh di aduk bareng mie shirataki dgn sambel matah nya. Atau dijadiin toping dengan tuna nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airen Dianitrie
pada

Komentar

Resep Serupa