Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung segar(boleh ikan lain)
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 buahkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 10 buahcabe setan(jablay)
  8. 1 sdtketumbar
  9. 2 ikatdaun kemangi
  10. Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu. Setelah halus campur bumbu dengan ikan dan tambhkan daun kemangi diamkn 3 menit biar bumbu meresap. bungkus ikan dengan daun pisang.

  2. 2

    Kemudian kukus ikan yang sudah di bungkus tadi sekitar 30 menit... Kalo sudah matang boleh di panggang/ di bakar..boleh langsung do makan juga. Kalo saya di panggang di atas teflon.

  3. 3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sulis Listyani
Sulis Listyani @cook_16190747
pada
Tangerang

Komentar (2)

Sulis Listyani
Sulis Listyani @cook_16190747
Di kasih dikit aja bun pling 1 sendok aja..

Resep Serupa