Kue kentang / Cup kentang

Diana Liong
Diana Liong @dianaliong

Stok kentang berjibun dirumah, cus dijadikan cup kentang untuk snack siang si kecil, anak saya lahap dan suka banget.
Bahannya simpeeelllllll2, karena sy ga suka ribet, bahanpun dibuat seminimalis mungkin sesuai stok bahan yg ada.
Selamat mencoba moms😁

Kue kentang / Cup kentang

20 orang berencana membuat resep ini

Stok kentang berjibun dirumah, cus dijadikan cup kentang untuk snack siang si kecil, anak saya lahap dan suka banget.
Bahannya simpeeelllllll2, karena sy ga suka ribet, bahanpun dibuat seminimalis mungkin sesuai stok bahan yg ada.
Selamat mencoba moms😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. 1 bjkentang, kupas dan kukus lalu ulek halus
  2. 2 bjtelur yampung, kocok telur dengan gula garam
  3. 1 sdmub, lelehkan
  4. 1 sdmtepung terigu kunci biru
  5. 1 siungBawang putih
  6. 1/2 bjbawang bombay kecil (saya pakai bawang merah karena bawang bombay habis)
  7. Secukupnyaabon (saya pakai bonco)
  8. secukupnyaGula
  9. Secukupnyagaram
  10. secukupnyaKeju, parut
  11. Daun parsley kering
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah itu angkat dan campurkan dengan abon

  2. 2

    Masukan telur yg sudah dikocok, tepung, ub, dan keju kedalam kentang. Campur sampai rata.

  3. 3

    Siapkan mangkok foil. masukkan adonan kentang, lalu masukkan abon, kemudian ditumpuk kembali dengan adonan kentang. Terakhir taburkan daun parsley diatasnya

  4. 4

    Oven selama kurleb 25menit dengan suhu 160 drajat. Cek kematangan dengan tusuk sate. Mudahkan? 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Liong
Diana Liong @dianaliong
pada

Komentar

Resep Serupa