Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang kantung tinta lalu lumurin dengan jahe, diamkan kurang lebih 1/2 jam lalu cuci kembali
- 2
Cumi bumbu halus kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Jika sudah wangi kemudian masukkan bawang bombai.
- 3
Beri garam, gula, kaldu jamur, saus tomat, saus sambal dan saus tiram Dan kecap ma is. Kemudian beri air sedikit koreksi rasa.
- 4
Cumi saus padang siap disajikan
Resep Serupa
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Masak cumi itu-itu aja? Yuk coba buat menu satu ini. Cumi saus padang rasa aneka saus dan rempah yang kuat. Jangan lupa di recook dan kirim snapcooknya ya. Selamat mencoba ☺️ Tiwi -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Inspirasi dari resepnya chef cantik @devinahermawan dengan sedikit modifikasi. Masak cumi nggak boleh lama-lama supaya nggak alot dan jadi kayak sendal jepit gitu klo dikunyah. Sekalinya dimasak begini, anak sulung suka sekali dan request dibuatkan lagi besoknya.#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Seafood#Cookpad_Id Reni Nuraini -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Source : chef Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#BarapiManjuhu#SpecialForFamily#CookpadCommunity_Kalteng Elvira Yus -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Kalo ke resto seafood selalu pesan kerang masak saus padang krn rasanya nagih. Kebetulan dikulkas masih ada sisa cumi, langsung capcus eksekusi. Karena lauk ini, jadi nafsu makan bgt 😊😊 N. Mona Monika -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Resep: @devinahermawanSiapa sih yg ga suka seafood, selain rasanya memang enak, seafood kaya akan protein. Walau enak, makan seafood harus dibatasi krn tinggi kolestrol.Dulu kami suka banget makan seafood tenda. Salah satu menu favorit ya cumi saus padang. Tp sering jg kecewa pas makan, kdg terlalu pedas atau jg kadang cumi2nya yg alot.Memang yg terbaik kalau bikin sendiri, pedasnya bs disesuaikan, dan pakai cara Chef Devina cuminya dijamin tdk alot. Benar2 enak.Resep yang ada disini sudah dimodifikasi sedikit. Kalau mau lihat resep aslinya yg ini ya 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11691361-saus-padang-untuk-cumi-dan-seafood-lainnya-top-ala-restoran?invite_token=diwUxdK738Uko98F9P7mhFVx&shared_at=1623246263#CocomtangPost_DariLaut#cookpadcommunity_tangerang#PekanCooksnap Erni0787 -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Saus padang tapi ilat jowo alias pedesnya dikiiiiit 🙈 biasalah kalau ada anak-anak harus bisa mengakomodir kebutuhan semua pihak, hehee 😁#PekanPosbar#SemangcookArisan_LolitaVega#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13898168-cumi-saos-padang?invite_token=pFcXvjTks51yNtQy7DtmajUL&shared_at=1634205401 Bunda TitanQue -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Merupakan resep asli Indonesia dengan cita rasa Nusantara, diolah dengan rasa yang gurih, asam dan pedas pastinya 😊 #5resepbaruku Shinta Agustin -
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
First trial masakin buat my half, dan sukses gitu Marta Dina Narulita -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7565917
Komentar