Pancitos caseros rellenos con jamón y queso

Marian
Marian @cook_4728797
Buenos Aires

Es super sencilla. Ideal para las tardes lluviosas con unos ricos matecitos o el te de la merienda. Espero les guste.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1 kgharina 000
  2. 10 glevadura en polvo Levex
  3. 1 cda(sopera) de sal
  4. 1 cdtaazucar
  5. 1 cda(sopera) de manteca
  6. 1 tazaagua tibia
  7. 250 grs(en fetas o en un pedazo)jamon cocido o paleta
  8. 250 grsqueso cremoso

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bowl poner la mitad de la harina con la levadura en polvo y la sal. El azucar y el agua. Mezclar hasta formar una pasta.

  2. 2

    Agregar la otra mitad de harina y amasar hasta formar una masa bien suave. Dejamos levar 10'

  3. 3

    Una vez reposada la masa, separamos en 8 bollitos y los rellenamos con el jamon y el queso en cubitos pequeños.

  4. 4

    Luego colocamos los bollitos en una fuente enmantecada y al horno (bien caliente) durante 20'

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Escrita por

Marian
Marian @cook_4728797
Buenos Aires
no soy cocinera profesional ni super amante de la cocina pero las poquitas cosas q hago salen ricas. ♡
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