Balado Terong Teri

Dapoerezekicooking ✅
Dapoerezekicooking ✅ @wulanms_280418
Boyolali, Jawa Tengah

Apapun yang dimasak dengan bumbu balado saya sangat suka, sayur kesukaan ❤️. Saya nyobain dicampur dengan ikan teri alhamdulillah hasilnya sedap banget 👌Makan bisa nambah-nambah 🤤
#sambalbalado
#dapoerezeki
#CookpadCommunity_Bandung
#mingguke10
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Balado Terong Teri

Apapun yang dimasak dengan bumbu balado saya sangat suka, sayur kesukaan ❤️. Saya nyobain dicampur dengan ikan teri alhamdulillah hasilnya sedap banget 👌Makan bisa nambah-nambah 🤤
#sambalbalado
#dapoerezeki
#CookpadCommunity_Bandung
#mingguke10
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong
  2. Secukupnyaikan teri
  3. Lengkuas geprek
  4. 1 batangserai geprek, ambil bagian batang putih
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 250air
  8. Minyak goreng
  9. 1 batangdaun bawang iris
  10. 1 buahtomat ijo iris
  11. Bumbu halus:
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 pcscabe merah besar
  15. 15 pcscabe rawit
  16. 1/2 buahtomat besar
  17. Sedikitterasi, goreng
  18. 2 bijikemiri, goreng
  19. Secukupnyagaram
  20. Sedikitgula pasir
  21. Secukupnyagula merah
  22. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong terong sesuai selera lalu goreng dengan sedikit minyak goreng

  2. 2

    Goreng terasi dan kemiri dengan sedikit minyak lalu haluskan bumbu bisa uleg atau di blender serta iris daun bawang dan tomat ijo

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga masak dan tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan salam, campur

  4. 4

    Masukkan ikan teri campur merata, lalu masukkan air beserta garam, gula dan lada. Masak hingga bumbu mendidih

  5. 5

    Masukkan terong, campur dengan bumbu masak hingga meresap

  6. 6

    Tes rasa lalu masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat ijo, masak sebentar lalu matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerezekicooking ✅
Dapoerezekicooking ✅ @wulanms_280418
pada
Boyolali, Jawa Tengah
"The good food and drink come from a good kitchen"IG @dapoerezekicooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa