Cireng nasi bumbu rujak

Punya nasi sisa tadi malam, browsing cantik di cookpad ketemu beberapa resep cireng nasi, modif sana-sini karena ketersediaan bahan.
Untuk bumbu rujak, karena saya tidak punya ulekan. Jadi digerus dengan menggunakan sendok saja. Istilah "tak ada rotan akarpun jadi" ternyata berlaku didunia dapur ya, h3.
Akhirnya jadi juga cireng nasi.
Teksturnya empuk dan luarnya lumayan garing.
Cireng nasi bumbu rujak
Punya nasi sisa tadi malam, browsing cantik di cookpad ketemu beberapa resep cireng nasi, modif sana-sini karena ketersediaan bahan.
Untuk bumbu rujak, karena saya tidak punya ulekan. Jadi digerus dengan menggunakan sendok saja. Istilah "tak ada rotan akarpun jadi" ternyata berlaku didunia dapur ya, h3.
Akhirnya jadi juga cireng nasi.
Teksturnya empuk dan luarnya lumayan garing.
Cara Membuat
- 1
Haluskan nasi dengan menggunakan sendok kayu dan campur dengan tepung tapioka, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Rebus air dengan merica bubuk, ketumbar, bawang putih bubuk dan garam.
- 3
Tuang rebusan air kedalam adonan nasi dan tepung tapioca. Aduk rata. Jangan sampai adonannya terlalu banyak air. Setelah terlihat adonan ciker padat dan bisa dibentuk, hentikan pemakaian airnya ya.
- 4
Tambahkan daun bawang, aduk rata.
- 5
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
- 6
Goreng cireng dengan metode deep fried (terendam) sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan bumbu rujak.
- 7
Cara membuat bumbu rujak : Gerus cabe rawit hijau,tambahkan gula merah yang sudah diiris tipis. Beri garam, terasi bakar dan air asam Jawa. Aduk rata, sampai gula merah halus. Sajikan
Resep Serupa
-
Cireng nasi bumbu rujak Cireng nasi bumbu rujak
Bosen dengan nasi yang itu2 aja terus keinget tetangga buat cireng nasi deh tapi kalo di tempatku dulu namanya bukan cireng tapi jiwel😄🙊 Arista -
Cireng nasi bumbu rujak Cireng nasi bumbu rujak
Mlm2 laper, tapi mls makan nasi, liat2 cookpad ehh.. Liat postingan cireng bubur nasi punya haZtu Tatu, karena yg di rumah adanya nasi dan tinggal sedikit yowis langsung kita eksekusi, sebenarnya udah sering bikin cireng nasi, tapi karena sekarang punya akun cookpad langsung deh kita posting Siti Holipah -
Cireng nasi bumbu rujak Cireng nasi bumbu rujak
Memanfaatkan sisa nasi. Biasanya aku kalo ada sisa nasi daripada buang ya dibikin nasi goreng. Tapi kali ini pengen beda. Toh suami ya nggak nyangka ini cireng dari nasi kemaren. Haha nandyanova -
Cireng nasi bumbu rujak Cireng nasi bumbu rujak
punya sisa nasi.. eman2 kalo dibuang.. akhirnya kepikiran buat cemilan enak ini.. anak2 suka.. suami jg bilang enak dan berarti berhasil.. Hastin IbunyaAzzam -
Cireng nasi bumbu rujak Cireng nasi bumbu rujak
Ada nasi sisa di rumah dan kebetulan banget semalem ke pasar beli udang, cuss la langsung buat cireng.. dari pada nasinya dibuang kan sayang yah...😁#DiBuangSayang#PosbarIdaman Wulandary Malik (DapurEmakFairuz) -
Cireng nasi bumbu rujak Cireng nasi bumbu rujak
Punya nasi sisa bun bekas semalam,jangan dibuang ya selain dibuat nasi goreng bisa juga loh dibuat cireng yg lembut & crispy gini.Kalo dulu biasanya buat cireng pakai tepung sagu / tapioka tapi sekarang pakai nasi.Jangan Lupa Hesteg wajibnya ya gaes :#cirengNasiKobe#TepungKobe#DapurKobeXClover#CloverRecookSeruKobe#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekai#pejuanhGoldenBatikApron Via Vie (Dapur Bunda) -
Cireng nasi bumbu rujak Cireng nasi bumbu rujak
Dirumah beli jajanan ini nggak ada yang jualan, kalo di jogja ditempat jualan gorengan pastii ada cireng, alhasil nyoba bikin sendiri😁😁 bahannya nggak ribet dan mudah buatnya#kesukaanjajancireng#cirengnasi#jajanantradisional#kenyalkenyol#cookpad_GA Hera Haryati -
Cireng nasi bumbu rujak Cireng nasi bumbu rujak
Wuohhhh jann puanase puolll ,makan rujak cireng siang siang uenak'e rekkk 😂pedes gurih weees poko'e mantep😂😂😂😂😂Monggo resep'e mutiaraariyanti💃 -
Cireng nasi bumbu rujak Cireng nasi bumbu rujak
Ada sisa nasi semalam.. Daripada mubazir dan basi di bikin camkan jadi rebutan..Yunni Fatmawatii
-
Cireng nasi bumbu rujak Cireng nasi bumbu rujak
Pengen buat cemilan yg gampang n murah meriah..😁😁 alin Retno -
Cireng Nasi Bumbu Rujak Cireng Nasi Bumbu Rujak
Yak, berkutat dengan sisa nasi lagi gara-gara belakangan ini emak dan anak kompak lagi bosen banget sama nasi. Kalo weekend sih ada papanya yang ngabisin. Tapi karena weekday, utuh tuh nasi 😂Akhirnya kita sulap aja deh jadi cemilan. Biasanya kalo gak berbentuk nasi sih si anak masih mau makan 😋Dan bener aja, cirengnya habis dicemilin anak sambil PJJ dong haha. Padahal dia aslinya gak suka cireng lho. Tapi katanya yang ini enak, luarnya crispy tapi dalamnya lembut dan kenyalnya pas.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring Shinta D. Lestari -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar