Ikan Tongkol Suwir Pedas

Name: Ikan Tongkol Suwir Pedas
Yield: 3-4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus ikan tongkol (direbus/digoreng); 3/4 sdm minyak goreng untuk menumis; Sedikit air; 5 buah cabe merah besar; 2 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 batang sereh (geprek); 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek); 1/2 lingkaran gula merah (diiris); Garam; Kaldu jamur / penyedap lain

Luthfa Annisa Prisanty @luthfaap

Bekasi

Ikan Tongkol Suwir Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

35 orang berencana membuat resep ini

Luthfa Annisa Prisanty @luthfaap

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-4 Porsi

2 bungkusikan tongkol (direbus/digoreng)
3/4 sdmminyak goreng untuk menumis
Sedikitair
Bumbu Halus :
5 buahcabe merah besar
2 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bahan Tumis :
2 batangsereh (geprek)
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (geprek)
1/2lingkaran gula merah (diiris)
Garam
Kaldu jamur / penyedap lain

Cara Membuat

1

Rebus/goreng ikan. Usahakan jangan terlalu kering. Tiriskan dan suwir-suwir sesuai selera
2

Haluskan bahan bumbu halus. Tumis dalam minyak panas. Tambahkan bahan tumisan. Masak hingga harum
3

Tambahkan sedikit air, garam, gula merah, kaldu jamur aduk hingga rata.
4

Masukkan ikan yang sudah disuwir. Aduk hingga rata dan tunggu hingga bumbu meresap dan tidak berair lagi.
5

Siap dihidangkan😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Luthfa Annisa Prisanty @luthfaap

pada 12 Maret 2019 12.39

Bekasi

Komentar

Resep Serupa

Ikan Tongkol Suwir Ikan Tongkol Suwir

“Keberuntungan Di Tahun Naga”Kali ini buat menu ikan yang sering banget di request ama suami 😁😍Ikan Suwir …di resep ini saya pakai ikan tongkol , boleh juga menggunakan ikan jenis lain.Disesuaikan sama selera dan stok yang ada ☺️Happy cooking 🙏🥰#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga*#GenerasiAprontis#MingguKe45#GATA#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar

Tini
Ikan Tongkol Suwir Simple Ikan Tongkol Suwir Simple

Agatha Novena
Ikan tongkol kuah kecap Ikan tongkol kuah kecap

Ini menu mudah.. bahan2 tinggal diiris dan cemplung aja. Pedas tidaknya trgantung selera ya bs dtambahin lagi pke cabe rawit kalo suka pedas. #PejuangGoldenApron2

adelinadwp
Ikan tongkol suwir pedas Ikan tongkol suwir pedas

Bosen ikan yg gtu2 aja coba masam ini simple banget

Vethy Fatimah Apriyani
Tongkol Suwir Kecombrang Pedas Tongkol Suwir Kecombrang Pedas

Memberdayakan yang ada dikulkas. Kekuatannya ada pada rasa pedas dan wangi. Nasi sak wakul gak terasa

Resyta
Tongkol Suwir Tongkol Suwir

source :Bunda Neneng LestariSebelum nya bingung tongkolnya mau dimasak apa, akhirnya buka resep nemulah cara yang di pengen terimakasih bunda @Neneng Lestari resepnya mantepp biar pun ikan tongkol saya suwir2 ke tipisan🤭 maaf baru pertama kali coba🙏#BanggaKirimRecook#DirumahAja

Bunda Gek Cetta
Ikan tongkol suwir pedas Ikan tongkol suwir pedas

Karna suami gk suka makan ikan, jadi harus ada trik biar doi mau makan ikan😊 masaknya pun superduper simple😉 dengan bumbu sederhana dan tetep no MSG😚

Ary Pujianti
Ikan tongkol suwir pedas Ikan tongkol suwir pedas

Menu waktu sahur, pengen yg fresh, jd lah menu ini, simple buat nya 🤗

Ambar Wati
Tongkol suwir pedas Tongkol suwir pedas

Hujan2 makan dengan menu ini jadi pengen nambah nasi terus ..he..he..he

kania sari
Tongkol suwir pedas Tongkol suwir pedas

Masakan enak, gampang rasaaa endeeessss 😁😁😁

Ummu Danisha
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas

Tiap beli tongkol pasti dibikin balado, berhubung udah bosen ganti menu dimasak pedes

Dewi Purwati
Tongkol suwir Pete pedas Tongkol suwir Pete pedas

Makan ini pake nasi panas pasti mantap ..

Ummu Aisyah

Rekomendasi Resep Lainnya