Ati Ampela Kecap

Shella Thennia
Shella Thennia @ShellaThen
Bogor

Lebih joss pake cabe utuhan , cuma krn saya lagi menyusui jadi ga brani makan cabe gila2an 😂

Ati Ampela Kecap

14 orang berencana membuat resep ini

Lebih joss pake cabe utuhan , cuma krn saya lagi menyusui jadi ga brani makan cabe gila2an 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 psgati ampela (potong2)
  2. 1 papanpetai (kupas, iris)
  3. secukupnyaKecap
  4. secukupnyaGula, garam, kaldu
  5. 1/2sdr merica
  6. 1 sdmmaizena (larutkan dengan air)
  7. irisbumbu
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela hingga setengah matang (bisa + salam sereh utk menghilangkan amis)

  2. 2

    Kupas dan iris2 petai

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu iris hingga harum, masukan petai iris

  4. 4

    Masukan ati ampela potong, tuang kecap dan bumbu2

  5. 5

    Tambahkan air masak hingga mendidih, masukan larutan maizena aduk2 hingga mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shella Thennia
Shella Thennia @ShellaThen
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa