Súper Bizcochuelo en olla Essen Casero 😉

Laly " La Salteñita " GRAMAJO 👑
Laly " La Salteñita " GRAMAJO 👑 @cook_4001542
Salta Capital

Bizcochuelo riquisimo con aceite y leche

Súper Bizcochuelo en olla Essen Casero 😉

Bizcochuelo riquisimo con aceite y leche

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Ingredientes

115 minutos
10 raciones
  1. 25 cdaacite de girasol
  2. 25 cdaleche líquida
  3. 25 cdaazúcar
  4. esencia de vainilla
  5. 4huevos grandes
  6. ralladura de limón
  7. harina leudante c/ n

Paso a paso

115 minutos
  1. 1

    En un bol comenzamos batiendo los huevos y la azúcar hasta que dupliqué su volumen y se haga una crema blanquecina.

  2. 2

    Luego agregamos la leche, aceite, esencia y ralladura y batimos a máxima velocidad para que nuestro batido no se baje.

  3. 3

    Una vez bien Unidos todos los ingredientes comenzamos agregando la harina leudante por cucharadas y en forma envolvente con espátulas incorporando la harina hasta que tome una consistencia pesada similar a la del bizcochuelo de caja. Entre 20 a 25 cda de harina leudante.

  4. 4

    Preparamos la olla Essen enmantecada y enharinada y disponemos la masa y cocinamos a fuego corona por alrededor de una 1 : 15 controlamos insertando un cuchillo en el centro, si sale seco nuestro cuchillo estará listo el bizcochuelo. Dejar enfriar y desmoldar.

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Cocinar hoy
Laly " La Salteñita " GRAMAJO 👑
Salta Capital
Mi primer😘💕 siempre fue la cocina , me encanta cocinar para mis seres queridos y amigos y compartir mis recetas del día a dia, me desconecto del mundo en cada preparación y a todo lo que hago le pongo mucho amor .
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Comentarios

Nancy Edith Young
Nancy Edith Young @cook_6073002
Ingredientes; 6 huevos ,una taza azúcar batir bien hasta duplicar mazo,harina leudante 2taza segun criterio del grandor de la olla más leche necesario para añadir hasta tipo cinta.obio vainilla a criterio. :) fuego mínimo 45 minuto según tu cocina. :)

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