Scones de mora y cítricos

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Deliciosos rellenos de moras o de cualquier fruto, para desayuno o merienda recién salidos del horno huelen riquísimos y con tan poco azúcar

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Ingredientes

8 raciones
  1. 3 tazasharina
  2. 1 barramantequilla congelada
  3. 1/4 tazaazúcar
  4. 1 c/daroyal
  5. 1huevo
  6. 150 mlnata
  7. 1naranja, ralladura y jugo
  8. Pizcasal
  9. 1 tazamoras
  10. Glaseado:
  11. 1/2 tazaazúcar glass
  12. 1 c/dajugo de naranja y limón

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar ingredientes secos y tamizar

  2. 2

    Cortar mantequilla en rebabadas

  3. 3

    Yo use un robot para hacer la masa, usar el boton de masa y polsar varias veces hasta que se vea como arena

  4. 4

    Mezclar nata y jugo de naranja junto con la ralladura de limón y naranja

  5. 5

    Sacar la bola de masa y conprimir en una sola, extender en un rectángulo

  6. 6

    Espolvorear las moras con un poco de harina

  7. 7

    Extender las moras por toda la masa y hacer 3 dobleces y cerrar

  8. 8

    Espolvorear con un poco de harina y envolver en papel film y refrigerar por 20 o 30 min.

  9. 9

    Extender y cortar en 8 piezas

  10. 10

    Barnizar con un poco de huevo y leche (yo lo olvide).

  11. 11

    Hornear por 22 min a 350° F, dejar enfriar antes de glasear

  12. 12

    Hacer un glaseado con 1 taza de azúcar glass y unas gotas de jugo de naranja y limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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