Udang Pete Pedas

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang, klo besar diiris 2 belahan
  2. 2 papanpete, kupas utuh
  3. 2daun salam
  4. 1sereh, geprek
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1 buahtomat, iris besar
  7. 1 gelasair putih
  8. bumbu halus :
  9. 10lombok rawit
  10. 3lombok kriting
  11. 3bawang merah
  12. 4bawang putih
  13. garam
  14. kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus..

  2. 2

    Panasi minyak goreng, tumis bumbu halus serta sereh, lengkuas dan daun salam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang dan pete, tutup wajan kurleb 3 menit dengan api sedang.

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu jamur dan segelas air putih. aduk hingga air mendidih lalu tuang tomat yang sudah diiris, jika kurang matang udangnya tutup lagi sebentar, cek rasa.

  5. 5

    Siap disajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mulya Sitio 🍟
pada
Bontang - Kubar - Kaltim
rehat bentar ya buibuk, karena sedang hamidun.. 😷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa