Opor ayam
Ini opor ayam bumbu kuning ya. Boleh g kuning jg g masalah 😅
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriska
- 2
Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas lalu lanjutkan tumis hingga wangi
- 3
Masukkan ayam. Tambahkan air jika kurang. Tutup wajan.tunggu air menyusut. Masukkan tahu. Kecilkan api. masukkan santan aduk aduk lalu Tambahkan garam gula sesuai selera jika kurang boleh d tambahkan penyedap rasa. Tutup kembali wajan tunggu air sedikit menyusut. Jika telah sesuai angkat dan cicipi. Lalu sajikan 👌🏻
Resep Serupa
-
Opor ayam Opor ayam
Walaupun bukan Lebaran, rasanya pengeen makan menu identik Lebaran. Ya seperti Opor Ayam ini. Resep ini ku recook dari blog mbak Diah Didi.Opor ayam kampung dengan kuah yang encer..jadi terasa seger. Bumbu opor juga dibuat ringan..nggak terlalu berempah..agar lebih segar rasanya..dan nggak eneg. Tapi gurihnya..tetep dapet! Tips memasak opor ayam kampung, masak dengan api kecil..agar bumbu meresap ke dalam daging ayam...dan kuah nggak banyak menyusut.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7576995
Komentar (2)