Tumis Tahu Tauge

15 orang berencana membuat resep ini
Liyana raz
Liyana raz @Nulincook
Aceh

Paling suka tumis tahu tauge yang dimasak pake bumbu halus biar semakin nikmat dan terasa bumbunya. #5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 150 gramtauge
  2. 5 potongtahu
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2bawang bombay
  6. 2 bijicabe merah
  7. 3 bijicabe hijau
  8. 1 buahtomat
  9. 1 batangdaun bawang
  10. Bumbu halus:
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 bijicabe merah
  14. 1/2tomat
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu, jangan terlalu matang. Kemudian potong dadu.

  2. 2

    Iris-iris bahan untuk menumis.

  3. 3

    Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat).

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukan irisan cabe merah dan hijau, tumis sampai layu.

  5. 5

    Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan tauge, tahu, irisan tomat dan daun bawang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Kemudian tutup sebentar hingga beruap. (Jangan terlalu lama agar taugenya tidak terlalu matang).

  7. 7

    Jika sudah pas rasa dan matangnya, matikan api kemudian sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Liyana raz
Liyana raz @Nulincook
pada
Aceh

Resep Serupa