Tumis Tahu Tauge Ikan Asin
Setiap kali ke restaurant Q***i, Tumis Tauge Ikan Asin wajib ada dalam menu yg di order oleh suami dan anakku. Mumpung hari ini aku libur kerja, dan di kulkas ada ikan bawal, aku mencoba membuatnya sendiri. Aku menambahkan tahu, agar berbeda dari yang biasa kami makan di restaurant. Hasilnya? Kata anakku; "tumis tauge ikan asin buatnnya bunda lebih enak dari yang di Q***i". Senang melihat si kecil makan dengan lahap :)
Tumis Tahu Tauge Ikan Asin
Setiap kali ke restaurant Q***i, Tumis Tauge Ikan Asin wajib ada dalam menu yg di order oleh suami dan anakku. Mumpung hari ini aku libur kerja, dan di kulkas ada ikan bawal, aku mencoba membuatnya sendiri. Aku menambahkan tahu, agar berbeda dari yang biasa kami makan di restaurant. Hasilnya? Kata anakku; "tumis tauge ikan asin buatnnya bunda lebih enak dari yang di Q***i". Senang melihat si kecil makan dengan lahap :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan bawal di suwir-suwir
- 2
Tahu dipotong dadu, digoreng dan ditiriskan
- 3
Bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, tomat, dan daun bawang diiris-iris
- 4
Tumis semua bahan yang telah diiris sampai harum. kemudian masukkan irisan ikan asin hingga berwarna kecoklatan. kemudian masukkan tahu dan tauge. tambahkan sedikit air.
- 5
Masukkan bumbu penyedap, gula dan kecap manis sesuai selera.
- 6
Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar