Sambal matah 💕
Sambal for lyfe! Cocok buat pendamping menu ikan bakar, dll.
Sambal matah 💕
Sambal for lyfe! Cocok buat pendamping menu ikan bakar, dll.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah / mangkuk. Iris semua cabai & bawang kecil2 Dan tipis2. Masukan ke dalam wadah.
- 2
Iris serai tipis2. Sisihkan di talenan.
- 3
Panaskan wajan kecil dengan minyak kelapa atau minyak sawit Secukupnya. (Disarankan minyak kelapa). Masukan serai yang sudah diiris ke dalam minyak. Tumis hingga harum. Masukan terasi. Aduk hingga wangi. Matikan api. Diamkan.
- 4
Masukan tumisan serai beserta minyak kelapa tumisan kedalam mangkuk wadah irisan cabai & bawang. Aduk hingga rata.
- 5
Tambahkan irisan daun jeruk yang sudah diiris tipis2 memanjang.
- 6
Tambahkan garam, gula, kaldu ayam Bubuk secukupnya. Sambil diicip sedikit2 hingga pas. Tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk kembali hingga rata.
- 7
Sambal matah ready to serve! Lebih enak dimakan sama ikan Tuna Bakar 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal matah 🥰 Sambal matah 🥰
Karena lagi musimnya penyakit dan virus, kali ini aku mau bagi resep nyambel yg gampang dan pastinya sehat bgt krn pakai serai yang berfungsi sbg antioksidan dan anti kanker lhoo❤️
-
-
Sambal matah 😘😘😘 yummy Sambal matah 😘😘😘 yummy
Sambal matah + ayam goreng 😆😆😆😘😘😘 mantap banget, ini salah satu sambal favorit keluarga.Kita doyan pedas jadi pake cabe rawit semua.Cabenya sesuai selera aja yah 😊😊
-
Sambal matah Sambal matah
Sambal matah adalah salah satu sambal yang paking simple menurut saya selain sambal bawang. Cuma iris2 dan disiram minyak panas. Rasanya juga terasa sangat ringan dan fresh. Semoga olahan sambal ini berkenan buat setoran semarak Clovernya mbak imaami.Resep by me#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3
-
Sambal matah Sambal matah
Liat liat video masak di tiktok. Ketemu resep sambel matah. Saya lupa yang punya resepnya. Nanti saya tag kalau udah ketemu akunnya. Thanks for inspiring me. By the way sambal matah ini enak banget sebagai pendamping makanan apa saja bun, bisa untuk ayam goreng, ikan bakar, indomie goreng. Di jamin nambah makannya. Selamat mencoba
-
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal ini cocok untuk pelengkap santap olahan ikan tenggiri bakar bumbu kecap bersama nasi putih hangat.
-
Sambal Matah Sambal Matah
Bisa dijadiin pendamping ikan goreng, ayam bakar/panggang. Segerrrr..#pejuanggoldenapron3
-
Sambal matah Sambal matah
Bismillah....ikutan recook sambal dari bali resep bunda tiniBikinnya mudah bahan juga simpel rasanya segar cocok untuk pelengkap lauk ikan juga ayam goreng#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa
-
Sambal matah Sambal matah
Sambal khas bali yang cocok dipadukan dengan berbagai lauk seperti, ayam goreng, ayam krispi, ayam bakar, dll
-
Sambal matah Sambal matah
Sambal favorit suami, rasa pedas yg unik karena menggunakan serai, cocok untuk ayam goreng, ikan goreng, dll
-
Sambal matah Sambal matah
Sambal asli Bali ini merupakan salah satu sambal favoritku🤤 rasanya pedas segar wangi, cocok disantap dengan nasi hangat🤤
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar