Selamat tahun baru 2021...Smg tmn2 di group ini senantiasa sehat & bahagia bersama keluarga.Mumpung lg gk kemana2 masuk dapur adalah hal yg susah dilakukan jk tdk libur.Yuk simak resep ku...

Awalnya setiap kali masak sering pakai bumbu siap pakai biar nggak ribet, tapi rasa masakan kok jadi aneh banget, nggak seperti masakan nyokap dulu ya... Berkali-kali terpaksa dibuang percuma karena rasanya yang nggak pas di lidah, akhirnya terpaksa pakai resep dari keluarga daaann alhamdulillah anak-anak suka dan masakan akhirnya selalu laris manis di rumah...Resep asli kiriman nyokap ini awalnya tanpa takaran dan ukuran, tapi nggak masalah tinggal dikira-kira aja sesuai banyaknya bandeng/telur/tahu yang akan dimasak, ukuran by feeling aja ... jangan lupa tes rasa aja di akhir sesi...

Baru balik dari Malang. Selama di Malang sempat kuliner makanan Jawa Timur, salah satunya rawon. Pas inget tema posbar minggu ini adalah mengolah ikan lokal, jadi ingat temannya nasi rawon.. Tahu gak kalau Bali Bandeng, Tahu dan Telur ini kalau di Surabaya (di kampungku) adalah teman makan nasi rawon. Makannya dicampur saja di atas nasi rawon. Enak banget dan gurih dari bandengnya terasa.. Tapi dimakan dengan nasi panas2 juga enak..Saat kembali dari Malang, cek di kulkas ada stok bandeng cabut duri beku, lgs di-defrost dan diolah menjadi menu ini. Maaf ya kalau di foto2 tampilan kurang menarik, krn abis mateng lgs diserbu.. Yuuk.. dicoba..#CookpadCommunity_Jakarta#CFDpaseban_kanikan#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa

Kenapa dimasak bumbu bali karna suami sy suka komentar balado bae balado bae 🤣 Wlpn hampir sama kaya balado tp ada rasa beda gitu dri bumbu balinya .. 🤭 dan aku sekalian belajar masak juga biar hapal bumbu bumbu 🤣... Rasa enak👌🏼👍🏽

Telor bumbu bali sengaja gak bnyak pake cabai biar gak pedas dan bisa dikonsumsi anak

Udah lama ga makan masakan ini.Bumbu Bali ini kesukaan dr masih kecil dulu. Ibu sering buat. Bisa pake daging atau ikan bandeng kaya yg aku bikin sekarang ini. Tahu, telur pun enak dimasak bumbu ini. Ciyuuuusss...Foto daging bumbu bali tak ade ya.. Sama aja bumbunya, pake 1/2 kg daging/ikan bandeng.Orang serumah selalu request rendang klo mamak beli daging 😅. Jadi sesekali harus ngalah krn klo mamak udah ga tahan pengen nyruput bumbu bali yg maknyus ya beginilah jadinya. Masak dibagi 2 bumbu.Karena rasa sayang mamak sama keluarga maka jadi lah beli daging sekilo dibagi 2 masakan 😂. Setengah kilo buat rendang, setengahnya lagi dilebihin dikit buat bumbu bali.Sengaja bikin bumbu bali karena lagi pengen makan nasi pecel pake lauk ini... wuenak ini kesukaan saya masih jaman gadis 😁Buat bukaan ntar 🤭#pejuanggoldenbatikapron#minggu10

Sebenernya karena akhir bulan dan stok makanan menipis. Dilihat telor yg masih bersisa banyak. Jadilah telor bumbu bali. Saya pertama kali mencoba ini waktu di rumah mertua.

bingung mau masak yg endul, simple, dan cepet?? cobain ini deh... dan ini enak lho makannya klo di sandingkan dengan nasi hangat dan sayur bayem.. wiihh.. segeerr...