Oseng tempe kacang panjang

23 orang berencana membuat resep ini
Uswatun Hasanah
Uswatun Hasanah @cook_8578312
Surabaya

Ini cocok untuk jadi sayur pendamping lauk pauk, jika ingin makan no kuah.
Simple enak dan sehat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 6kacang panjang
  3. 5bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 7cabe rawit
  6. 5cabe hijau besar
  7. 1 ruaslaos geprek
  8. Secukupnyakecambah ale
  9. Kecap manis
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kecil2, lalu goreng.

  2. 2

    Bersihkan cambah ale, buang tutup cambahnya dan potong akarnya. aku

  3. 3

    Potong kacang panjang kecil2, kemudian cuci dan rebus +- 5-10 menit. Jika sudah buang airnya.

  4. 4

    Iris2 bawang merah bawang putih cabe rawit dan cabe hijau.

  5. 5

    Tumis sampai harum bersama laos geprek dan cambah ale yg sudah d buang akarnya.

  6. 6

    Jika sudah wangi, masukkan sedikit air (sedikit saja). Tambahkan kecap manis, gula garam penyedap, dan lada bubuk.

  7. 7

    Kemudian masukkan kacang panjang yg sudah d rebus dan tempe yg sudah d goreng.

  8. 8

    Aduk2 sebentar, dan tunggu sampai mersap dan air menyusut.

  9. 9

    Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Uswatun Hasanah
Uswatun Hasanah @cook_8578312
pada
Surabaya
ibu rumah tangga yang baru menekuni kegiatan masak memasak setelah menikah 😅 jadi maapkeun jika yg dipajang masakan rumah semua hehe 😆
Lebih banyak

Resep Serupa