Pare kuah udang

Dapur Tere
Dapur Tere @DapurTere
Bintaro

Resep by Ume
Sebenernya diresepnya itu tumis dan pake pete tapi berhubung gak doyan pete dan suami klo makan harus ada kuah jdnya berkuah deh..
Oh iya ini pertama x masak pare hasilnya seger juga...

Pare kuah udang

1 orang berencana membuat resep ini

Resep by Ume
Sebenernya diresepnya itu tumis dan pake pete tapi berhubung gak doyan pete dan suami klo makan harus ada kuah jdnya berkuah deh..
Oh iya ini pertama x masak pare hasilnya seger juga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 2 batangPare
  2. 1 genggamIkan Teri
  3. 5 ekorUdang
  4. secukupnyaMinyak
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. Bumbu
  9. 5 butirBawang Merah (iris²)
  10. 2 butirBawang Putih (cincang)
  11. 5 butirCabe Rawit hijau (iris²)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lalu iris2 pare sesuai selera kemudian beri garam lalu remas2 sampai keluar busa lalu diamkan 15 menit sembari siapkan bumbu spy pare tidak pahit lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan teri dan udang

  3. 3

    Setelah udang setengah matang masukkan sayur tumis sebentar lalu masukkan air & gula lalu test rasa apabila kurang garam baru tambahkan garam (note : jgn tambahkan garam sblm test rasa krn garam pd saat pare diremas2 masih menempel). Selemat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Tere
Dapur Tere @DapurTere
pada
Bintaro
💙 Hobi makan jd suka coba² resep💓 Gak pake penyedap apapun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa