Bahan-bahan

  1. 1/2 kg/ 500gr / 2 ekor ikan nila
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahtimun
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas / laos d geprek
  7. 1 btgserai d geprek
  8. 1 bhtomat potong 4
  9. 1 bhjeruk nipis
  10. Garam scukup ny
  11. Penyedap bisa skip
  12. 1/4air minum
  13. Bumbu halus:
  14. 8 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1/4kunyit
  17. 1/4jahe
  18. 5 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri,garam

  2. 2

    Lumuri ikan dg jeruk dan garam

  3. 3

    Potong memanjang wortel,timun dan tomat.lalu geprek lengkuas dan serai

  4. 4

    Goreng ikan,stlh matang angkat dan sisihkn

  5. 5

    Tumis bumbu halus,stelah aroma harum msukkn daun2,serai dan lengkuas geprek.

  6. 6

    Masukkn wortel,aduk sbntar lalu kasih air 1/4 gelas.stlh air brkurang msukkn timun,beri penyedap bila suka,cek rasa.aduk sbntar lalu masukkn ikan,stlh trcampur rata matikan kompor.siap d sajikn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi
Devi @cook_16096670
pada
Masih Disini 😍😍

Komentar

Resep Serupa