Sayur Santan Labu Siam, Wortel, Tahu dan Telur

Name: Sayur Santan Labu Siam, Wortel, Tahu dan Telur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Labu siam besar; 1 bh Wortel besar; 2 bh Tahu; 4 bh Telur Ayam; 2 lbr Daun salam; 1 ruas Lengkuas; 1 bh Serai; 1 pcs Santan kara; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Bumbu halus :; 4 bh Bawang merah; 3 bh Bawang putih; 1 ruas Kunyit; 1 bh Kemiri sangrai; 4 bh Cabai merah rawit

Yosephine @yosephineak90

Bekasi

Sudah lama gak makan sayur santan jadi pengen bgt buatnya jadi deh sayur santan yg creamy dan pedes2 gimana gt 😁😁😁

Lebih banyak

Sayur Santan Labu Siam, Wortel, Tahu dan Telur

Yosephine @yosephineak90

Bekasi

Sudah lama gak makan sayur santan jadi pengen bgt buatnya jadi deh sayur santan yg creamy dan pedes2 gimana gt 😁😁😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

1 bhLabu siam besar
1 bhWortel besar
2 bhTahu
4 bhTelur Ayam
2 lbrDaun salam
1 ruasLengkuas
1 bhSerai
1 pcsSantan kara
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Bumbu halus :
4 bhBawang merah
3 bhBawang putih
1 ruasKunyit
1 bhKemiri sangrai
4 bhCabai merah rawit

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus telur ayam lalu cuci bersih, kupas dan potong2 labu siam dan wortel. Labu siam dipotong bentuk korek kl wortel bulat biasa. Labu siam yg sdh dipotong diremas2 dengan garam sampai tidak kaku lalu cuci bersih. Saya pakai tahu bandung yg sedang 1 tahu bisa di potong 8. Setelah dipotong goreng tahunya.
2

Haluskan bumbu halus lalu memarkan lengkuas dan serai. Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai dan daun salam, tumis hingga wangi. Lalu masukan labu siam dan wortel. Tumis sebentar lalu masukan penyedap rasa, gula, garam dan air secukupnya masak hingga mendidih
3

Setelah mendidih masukan tahu dan telur rebus lalu aduk hingga rata lalu masukan santan kara aduk kembali hingga rata. Cek rasa sampai pas dan sajikan. Its so easy 😘😘😘

Susi Darmawan/IG @d_sus14 memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (6)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yosephine @yosephineak90

pada 02 Juni 2016 12.50

Bekasi

Mom with beautiful daughter n handsome son

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Santan Labu Siam, Tahu, Wortel, Daun Kelor Sayur Santan Labu Siam, Tahu, Wortel, Daun Kelor

Ery
Sayur Santan Labu Siam Wortel Tahu Sayur Santan Labu Siam Wortel Tahu

Dapat diskonan labu siam (biasanya harganya 1€ perbiji kemarin dapat 2 biji 1€ seneng). Akhirnya buat "sayur kenangan". Sebenarnya akan ebih enak kalau ditambah ebi udang, tapi ngga punya jadi diskip ebinya.#reseplabusiam#resepsantan#olahantahu

Endang Sulistyawati
Sayur Santan Tahu dan Labu Siam Sayur Santan Tahu dan Labu Siam

Eka Dewi Wulandari
Sayur Labu Siam + Tahu Kuah Santan Sayur Labu Siam + Tahu Kuah Santan

Biasakan Cuci Bahan2 Masakan & Cuci Tangan Sebelum atau Sesudah Masak 🌹

Utari Kalalo
Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu)

Masak ini gara2 ada temen posting mau makan lontong sayur, hehe.Pake bahan seadanya yg ada di rumah aja, udah kesiangan mau ke Abang sayur. Akhirnya jadi juga keturutan makan lontong sayur, hahaha.Lontongnya pake lontong nasi, bisa dilihat d resep sebelumnya.Sekalian ikutan weekend challenge dr mamah Cookpad yg temanya Labu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#WeekendChallenge#berLABUpadamu

Pramudita Nur Rahma
Sayur Tahu, Tempe, Labu Siam Sayur Tahu, Tempe, Labu Siam

Hari ini pengen masak sayur jadi satu sama lauk. Biar cepet 😁😁.Jadilah bikin sayur labu siam, plus tahu, tempe, bakso & sosis.Ini aku bikin versi yang nggak pedes, biar anak-anak ikutan makan. Dan beneran anak-anak lahap banget makannya.Resep terinspirasi dari resep mbk @flakitchen yang sudah saya modifikasi sesuai bahan dan selera#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamProtein2024

Deniza Ika
Sayur Santan Labu Siam Tahu Sayur Santan Labu Siam Tahu

Yuk, masak labu, Bu!Pengennya, sih, nyobain masak labu air karena selama ini belum pernah masak si labu air itu, tapi nyari di pasar nggak nemu. Ya udah, masak labu siam aja🤭#MasakLabu#Kopijos_Oktober#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Heni Nur
Sayur Santan Labu Siam Tahu Sayur Santan Labu Siam Tahu

📝Jum'at25September2020. Bismillahirrahmanirrahim..Yeayy... Alhamdulillah minggu ini terakhir posting resep di GA2 🎊🎉🎉, jadi gak sabar buat diwisuda🎓 dan gak sabar buat pake si Golden Apron 😍😍Sekalian setor resep buat ikutan program #WeekendChallenge bertemakan #berLABUpadamu saya buat simpel bumbunya diiris dan ditambahkan ebi atau bisa juga diganti dengan rebon yaa.. Saya skip penggunaan cabe, karena request Mama jangan pedes ya Kik,!Cookpaders bisa tambahkan cabe rawit merah dan cabe hijau keriting jika mau pedas rasanya👌👌#PejuangGoldenApron2#MingguKe52#CuisineMe#ResepTumisanKikiRA 👈lainnya#ResepOlahanWaluhSiamKikiRA

Dapur Amalia Rizki
Sayur Santan Labu Tahu Sayur Santan Labu Tahu

Bosan sama tumis2an.Pengen yg berkuah-kuah. Mengingat hampir setiap sore selalu diguyur hujan.Yuks ah moms langsung liat resep

Umma Berkreasi
Sayur Tahu Labu Siam Kuah Santan Sayur Tahu Labu Siam Kuah Santan

Futri PW
Sayur labu siam tahu telur puyuh santan Sayur labu siam tahu telur puyuh santan

Selamat pagi bunda²,markisa..mari kita masak,,menu hari ini sayur labu ya,,silakan di coba bunda😋

Veni_Venus
Sayur Labu Siam Kacang Panjang & Tahu Kuah Santan Sayur Labu Siam Kacang Panjang & Tahu Kuah Santan

Masih dalam rangka penyelamatan dan pengosongan kulkas 😆Lihat-lihat website Sajian Sedap lantas nemu resep ini, bahan-bahannya ada semua di rumah, jadi ya udah dimasak aja.Ini resep hasil modifikasi dari resep asli, menyesuaikan keadaan dapur. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.Kata suami enak 😆

Iskan Detia

Rekomendasi Resep Lainnya