Paru (limpa) goreng ungkep

mega
mega @cook_15878108
Blora

Bingung mau masak apa...kepasar beli paru sama limpa jadi deh paru goreng ungkep...mantul

Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 1/2 kgparu + limpa
  2. 1 ruasjahe
  3. 1 btgsere
  4. 1 ruaslaos
  5. 1 1/2 literair
  6. Bumbu halus
  7. 8 btrbawang merah
  8. 5 btrbawang putih
  9. 1 1/2 sdmketumbar (sangrai)
  10. 2 btrkemiri (sangrai)
  11. 3 cmkunyit
  12. 1 sdmgula jawa (selera)
  13. 1 sdmgaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaAir
  16. Bahan tambahan
  17. 2 btgsere
  18. 2 lembardaun salam
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 ruaslengkuas
  21. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus paru dan limpa sampai mendidih buang airnya...rebus kembali dengan jahe,lengkuas sampai empuk terus tiriskan dan potong2 sesuai selera

  2. 2

    Setelah itu tumis bumbu halus dengan daun salam,sere,jahe,lengkuas,daun jeruk sampai harum...

  3. 3

    Masukkan paru dan limpa...aduk2 tambahkan air garam dan gula jawa test rasa...biarkan sampai air menyusut.

  4. 4

    Setelah itu goreng dan siap di sajikan dengan sambel terasi..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mega
mega @cook_15878108
pada
Blora

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa