Ikan Cue Cabe Ijo

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Menu favorite #halahhhh semua ko' favorite :D krn dr kecil alm. Emak dulu suka masakin ini. Tp dulu mah klo masak perasaan peudeuusss banget, kalo cabe sekarang kan ga ada pedes2nya. Cabe uda melotot jg pedesnya dikiitt banget. Cara masak yg simple dan bahan nya kayanya mudah didapet, monggo deh yg ♏ªυ nyoba...

Ikan Cue Cabe Ijo

Menu favorite #halahhhh semua ko' favorite :D krn dr kecil alm. Emak dulu suka masakin ini. Tp dulu mah klo masak perasaan peudeuusss banget, kalo cabe sekarang kan ga ada pedes2nya. Cabe uda melotot jg pedesnya dikiitt banget. Cara masak yg simple dan bahan nya kayanya mudah didapet, monggo deh yg ♏ªυ nyoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhikan cue apa aja (tongkol/salem/kembung dll)
  2. 100 grcabe hijau keriting, potong serong panjang
  3. 6 bhcabe rawit merah, potong serong
  4. 3 bhtomat hijau kecil, belah 4
  5. 3 lembarsalam
  6. 3 irislaos
  7. 6bawang merah, iris tipis
  8. 3bawang putih, geprek+cincang halus
  9. 1 papanpetai, belah 2 (lupa ga pake)
  10. 1 bgksterasi abc/ sesuai selera
  11. 1 sdmkecap manis
  12. garam, gula merah/jawa, kaldu bubuk
  13. sesuai seleraair (sy 250 ml) u/ kuah
  14. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan isi perut ikan cue, dan cuci bersih. Goreng smp agak kering.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah+putih smp harum. Masuk cabe+salam+laos dan terasi. Masak smp cabe layu. Masukkan air biarkan mendidih.

  3. 3

    Bumbui dgn garam, gula, kaldu, kecap. Dan masukkan ikan, dan masak smp bumbu meresap dan kuah menyusut. Sesaat sebelum diangkat. Masukkan tomat. Aduk2 bentar dan siap disajikan.

  4. 4

    Sajikan nasi putih hangat. Sy klo makan pake ini pastikan minum 1 gelas air ato mkn bbrp potong buah semangka/melon/ apa aja. Biar ga nambah nasinya 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa