Hozzávalók

1,5 óra + hűtés
1 süti
  1. Tésztához:
  2. 2×3 evőkanálrozsliszt
  3. 12 evőkanáleritrit
  4. 4 evőkanálkakaópor (cukormentes)
  5. 1 csomagsütőpor (12 g)
  6. 6 dbtojás
  7. 8 evőkanálvíz
  8. Krémhez:
  9. 3 dbérett banán
  10. csipetfahéj
  11. 2 evőkanáleritrit
  12. 1 evőkanálrumaroma
  13. 1 csomagfőzés nélküli zselatin

Elkészítés

1,5 óra + hűtés
  1. 1

    3 tojást szétválasztok. A sárgájához 3 evőkanál rozslisztet, 3 evőkanál eritritet, 4 evőkanál vizet, 2 evőkanál kakaóport, illetve fél zacskó sütőport teszek. A fehérjéhez 3 evőkanál eritritet adok. A sárgája és fehérje hozzávalóit külön tálakban összekeverem.

  2. 2

    A tojásfehérjét sütőpapírral bélelt tortaformába véletlenszerűen belemerjük. Az üres részekre a kakaós tojássárgájás masszát folyatjuk, majd 170 C fokon légkeveréses sütőben 15 perc alatt készre sütjük.

  3. 3

    3 tojást szétválasztok és hozzávalóikkal összekeverek ugyanúgy mint az első tésztánál, annyi különbséggel, hogy most a 2 kanál kakaóport a tojásfehérjéhez adom.Véletlenszerűen sütőpapírral bélelt tortaformába teszem, ráfolyatom a tojássárgájás masszát, majd légkeveréses sütőben 170 fokon 15 C perc alatt készre sütöm.

  4. 4

    3 érett banánt pépesítek. Hozzáadok egy csipet fahéjat, 1 kanál rumaromát, 2 kanál eritritet és egy csomag sütés nélküli zselatint, majd jól összedolgozom.

  5. 5

    A kész tészták közül kiválasztom amelyiket az alsó rétegnek szeretnék és visszahelyezem a tortaformába. Megkenem a banános krémmel, majd ráhelyezem a felső réteg tésztát is. Ezután hűtőbe teszem. 2 óra elteltével felvágom és tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Németh-Takács Adrienn
Németh-Takács Adrienn @cook_16025302
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Ági Takácsné Kőnig
Ági Takácsné Kőnig @cook_16085629
Fantasztikus és egészséges süti, amit cukrászdákban is eltudnék képzelni!

Hasonló receptek