Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gTepung cakra
  2. 300 gtepung segitiga
  3. 250 ggula pasir
  4. 3 butirkuning telur
  5. 2 butirtelur utuh
  6. 150 mlsusu cair
  7. 275 mlair es
  8. 20 gragi
  9. 75 gbutter
  10. 75 gmargarin
  11. 5 ggaram
  12. 10 gS500
  13. isian adonan
  14. 100 gsusu bubuk
  15. 200 ggula bubuk
  16. 200 gmargarin secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan mangkuk ke 1 masukan tepung cakra,segitiga,s500,susu bubuk,ragi,gula,

  2. 2

    Siapkan mangkuk ke 2 masukan kuning telur,telur,air es,batu es,susu cair

  3. 3

    Siapkan mangkuk ke 3 masukan butter,margarin dan garam

  4. 4

    Terus siapkan mangkuk ke 4 untuk bahan isian atau filing nya masukan susu bubu,gula bubuk,margarin,esent vanily

  5. 5

    Lalu mix menggunkan mixer atau secara manual bila tidak ada mix bahan mangkuk 1,2 dan 3

  6. 6

    Setelah adonan kalis angkat dan pindahkan ke trey yang sudah di baluri tepung terigu dan bentuk menjadi bulat lalu masukan ke proving atau diamkan dan tutup oleh kain selama 25 menit

  7. 7

    Setelah 25 menit bentuk adonan menjadi bulat dengan ukuran 50g

  8. 8

    Setelah itu bentuk adonan seperti di gambar,lalu diamkan selama 5 menit di dalam proving atau tutup dengan kain

  9. 9

    Masukan ke proving kembali selama 3 menit

  10. 10

    Setelah 3 menit beri olesan kuning telur dan oven selama 7 menit dengan suhu 180.

  11. 11

    Setelah itu angkat dan dinginkan lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firdi pirdiansyah
Firdi pirdiansyah @cook_16191246
pada
bogor

Resep Serupa