Sambal goreng kentang + ati ampela

vicky putri k
vicky putri k @cook_14173887
Purwakarta Dan Bandung

Resep pertama request san keluarga
Alhamdulillah bisa 😊
#masakhabang #pekan_banjar #pekanbanjar #cookpad #cookpadcomunity

Sambal goreng kentang + ati ampela

Cooksnap dari Winda Agustina untuk resep Sambal goreng kentang + ati ampela
Cooksnap dari Chyntia Elisabeth untuk resep Sambal goreng kentang + ati ampela
Cooksnap dari Nanik Diana untuk resep Sambal goreng kentang + ati ampela
vicky putri k
vicky putri k @cook_14173887
Purwakarta Dan Bandung

Resep pertama request san keluarga
Alhamdulillah bisa 😊
#masakhabang #pekan_banjar #pekanbanjar #cookpad #cookpadcomunity
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ati ampela
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 1 siungbawang putih (1 gendul ukurn kecil)
  6. 6 bhbawang merah
  7. 9 bhcabe merah besar (karna agar bumbu nya banyak)
  8. 3 bhkemiri
  9. Royco
  10. Garam
  11. Gula merah
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci lalu potong dadu

  2. 2

    Siapkan minyak dalam wajan dan goreng kentang smpai matang

  3. 3

    Sambal menuggu kentang, rebus ati ampela dan berikan daun salam serta garam sedikit

  4. 4

    Setelah d rebus matang ampela d goreng sebentar,lalu angkat dan potong2

  5. 5

    Angkat kentang yg sudah matang

  6. 6

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri

  7. 7

    Lalu tumis bahan halus sampai wangi masukan lengkuas, daun salam, royco, gula dan sedikit air

  8. 8

    Masukan kentang dan ati ampela yg sudah d goreng tadi ke dlm wajan yg berisi bahan tumisan.

  9. 9

    Tunggu hingga meresap

  10. 10

    Stelah meresap angkat dan tuangkan di piring / mangkok

  11. 11

    Siap d sajikan, selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Winda Agustina untuk resep Sambal goreng kentang + ati ampela
Cooksnap dari Chyntia Elisabeth untuk resep Sambal goreng kentang + ati ampela
Cooksnap dari Nanik Diana untuk resep Sambal goreng kentang + ati ampela

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
vicky putri k
vicky putri k @cook_14173887
pada
Purwakarta Dan Bandung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sop Tahu Bakso
  2. Kulit Risoles Gluten Free
  3. Tahu Isi Sayur/Tahu Susur/Tahu Berontak Ala Pedagang
  4. Pepes/Pais Tahu
  5. Tumis Tahu Sawi Pagoda
  1. Ikan cue keranjang dan telur balado
  2. Ubi Ungu Thai Tea
  3. Amparan tatak pisang
  4. Ayam ricarica