美顏蓮藕紅棗雞湯

大阪「良食計画廚房」 @cook_13774586
有養胃益血功能的蓮藕,搭配暖身養顏、預防和枸杞,用電鍋就能煮出一鍋暖身的蓮藕紅棗雞湯度過初秋~ 雞骨先燙過之後,就能簡單煮出清澈的雞湯囉!如果想吃點肉的話也可以使用帶骨小雞腿~
可以參考youtube影片食譜喔🔗https://youtu.be/m2OnccZeKik
美顏蓮藕紅棗雞湯
有養胃益血功能的蓮藕,搭配暖身養顏、預防和枸杞,用電鍋就能煮出一鍋暖身的蓮藕紅棗雞湯度過初秋~ 雞骨先燙過之後,就能簡單煮出清澈的雞湯囉!如果想吃點肉的話也可以使用帶骨小雞腿~
可以參考youtube影片食譜喔🔗https://youtu.be/m2OnccZeKik
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有些人ㄧ變天關節或肌肉就不舒服有些毛孩也會有同樣的情形最近遇到一位毛孩,因為舊傷,天氣太冷腳就會不舒服,中獸醫會診後建議多補充「膠質」。膠質除了可以養顏美容之外,其實還有很重要的功能,骨骼和骨骼連接的軟骨組織內有膠質,骨骼和肌腱連接的韌帶也有膠質,在骨骼內需要膠質,讓鈣離子和骨細胞能更緊密結合。容易「牽絲」的植物都富含膠質,包含這鍋的山藥、蓮藕;動物性的「膠原蛋白」也是膠質的一種。動物性的膠原蛋白選擇也很多,有這鍋湯我選擇加入「雞冠」,熱量低又充滿膠質,據說玻尿酸就是從雞冠提煉出來的。 Mother Dog Food -
(電鍋)香菇蓮藕雞湯 (電鍋)香菇蓮藕雞湯
天氣不穩定容易使人燥熱難耐或感冒受寒,止咳潤肺降燥、黏液蛋白對於消化系統也有幫助的蓮藕是最適合秋日的養生好物,加上優質蛋白的土雞肉與多醣體的香菇,不但湯頭鮮美清爽且營養豐富,非常適合為家人保健預暖哦。#蓮藕是高鉀食材,若為糖尿病患者、限鉀的腎臟病患者均須留意食用。😄這次買了4斤蓮藕一次處理好、分裝冷凍起來,直接拿出來煮方便省時不少,每次的份量也能煮得比市售包裝的多。▶️ 前置作業小叮嚀:➡️ 蓮藕削皮切片後直接丟入醋水,5分鐘後撈出甩掉水份盡快放入保鮮袋中冷凍,拿出來直接煮,軟化可省下一半時間。➡️ 雞肉洗淨後用1湯匙白糖+1小匙鹽巴泡水30分鐘後沖洗瀝乾,肉質會比較軟嫩不柴。➡️ 乾香菇若用大朵則5朵就夠,小號香菇例如鈕扣菇之類的,可放10朵左右。 ♐️Eva pipi♐️ -
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