惱人的雨季喝一碗熱湯暖暖身吧!牛蒡是保肝好朋友，高纖維的它可幫助消化，增強免疫力。枸杞有增強細胞與體液免疫的作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、保肝及降血糖等好處。

冷冷地冬天又來了~趕快煮鍋溫暖的枸杞雞湯抵抗寒冬薑能暖身，紅色微甜的枸杞更有明目功效剛好適合牛奶貓最近電腦看太多、手機滑太多了~呵使用電鍋懶人法，一小時之內輕鬆喝到熱呼呼好湯。訣竅提示牛奶貓想跟你說...▪燉雞肉口感要嫩不老，可以選雞腿、 翅部位燉湯選擇土雞或放山雞，炒菜選肉雞。▪川燙不可用冷水(營養流失)入鍋煮不可用熱水(營養風味釋放不完全)▪有剩下的雞湯含雞油可放蔬菜滾過滋味 好搭配雞肉營養更均衡。

天氣冷颼颼，最適合煮一鍋雞湯暖暖身。利用富含膳食纖維的牛蒡以及軟嫩的雞肉燉煮，再加上紅棗來帶出湯的甜味，營養無負擔，讓你暖心又暖胃哦！

牛蒡含有菊糖帶甜味，和雞肉煮成雞湯，帶有自然的清甜喔，怎麼喝也不會膩的好湯。^^ FB ↓↓↓↓↓ https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

#食譜賓果山藥有健脾開胃，枸杞則有益於眼睛，疲勞時飲用一碗山藥枸杞雞湯，可讓人精神旺盛，平常食補勝於藥補喔！

原本單純想煲個香菇雞湯來喝，突然想到前陣子媽媽做來泡牛蒡茶的手工切片日曬的牛蒡片，好像可以加進雞湯中當材料，所以直接來實驗看看吧！

「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用，《本草綱目》載「通十二經脈，除五臟惡氣」；《名醫別錄》稱其「久服輕身耐老」。營養保健專家艾爾.敏德爾博士在《抗衰老聖典》：「牛蒡對體內各系統平衡具復原功能。」【當歸】活血養血補血；【薑】溫中散寒；《本草綱目》載：【雞肉】「補中益氣，甚益人，炙食尤美。」 【枸杞】歸肝腎經、明目安神、延年益壽；【黃耆】利水消腫，補中益氣。【紅棗】補中益氣、養血，治脾虛弱、氣血虧虛。訣竅提示(1)雞肉記得不要滾太久，不然雞肉的肉質會變硬，就不好吃了！(2)《現代中藥學大辭典》、《中藥大辭典》把牛蒡的藥理作用概括：促進生長作用、抑制腫瘤生長的物質、抗菌和抗真菌作用。-------------------------------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/

牛蒡含有豐富的食物纖維，用簡單的清燉方式，雞湯吸收了牛蒡接近淡淡的人蔘香氣，真的好美味！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

來碗香菇紅棗枸杞雞湯，紅運當頭。#新年快樂

烏骨雞富含豐富營養素，是傳統滋補的好食材，加入紅棗，枸杞，香菇...等，以萬用鍋-[煲湯]功能，將其營養精華燉煮燜出，湯汁不流失，軟嫩適中的雞肉，鮮甜的湯頭，整鍋就是香氣撲鼻，美味可口，營養滿分，非常棒的一道湯品。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

天氣涼涼的, 來一碗溫暖的雞湯喝起來有地瓜跟枸杞的甘甜味, 後勁提出微辣的薑味口感豐富, 又溫潤滑口的雞湯. 下個麵條與蔬菜搭配, 就是簡單的ㄧ餐

甘甜的牛蒡雞湯營養又好喝❤