Torta de manzanas, canela y nueces

Sabor a mamá
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#mirecetario Una torta rica, húmeda y con el toque justo de la canela, que mezclada a las nueces le da un sabor especial. Espero les guste, es muy fácil de hacer. La pueden acompañar con un copo de crema chantilly y bueno... no les digo más nada!

Torta de manzanas, canela y nueces

#mirecetario Una torta rica, húmeda y con el toque justo de la canela, que mezclada a las nueces le da un sabor especial. Espero les guste, es muy fácil de hacer. La pueden acompañar con un copo de crema chantilly y bueno... no les digo más nada!

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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. 4manzanas rojas
  2. 200 gazúcar para el caramelo
  3. 3huevos
  4. 120 gazúcar para la torta
  5. 120 gaceite de oliva
  6. 1 cucharaditachica de canela
  7. Ralladura de ½ naranja
  8. 150 gharina leudante
  9. 50 gnueces picadas
  10. 80 ccleche

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Hacer el caramelo en un molde de 24 cm. Pelar las manzanas, cortarlas en ocho gajos y acomodarlas sobre el caramelo.

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar, agregar el aceite de oliva, la canela y la ralladura de naranja, integrar bien.

  3. 3

    Ir agregando la harina tamizada intercalando con la leche.

  4. 4

    Por último incorporar las nueces, mezclar y cubrir las manzanas con esta preparación.

  5. 5

    Llevar a horno a 180º por 25 – 30 minutos. Desmoldar caliente

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