Soto Medan

Favorit sejak kecil & sekarang sudah bisa masak sendiri dan Alhamdulillah jd favorit my dear husband 😁
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus kemudian tumis. Bila bumbu sudah harum masukkan daun jeruk, laos dan serai yang sudah digeprek.
- 2
Tuang santan. Kecilkan api. Kemudian selagi menunggu kuah mendidih, goreng ayam. Jangan lupa aduk-aduk agar tidak pecah santan.
- 3
Bila ayam sudah matang, suir-suir, sisihkan kemudian tulang-tulang ayamnya jatuhkan pada kuah soto. Aduk-aduk jangan sampai pecah santan. Masak sekitar 15-20 menit.
- 4
Masukkan daun salam, lada bubuk dan garam secukupnya. Boleh ditambah (masako/royco) sesuai selera. Tunggu
- 5
Siram bihun dengan air panas. Kemudian saring airnya.
- 6
Taruh bihun pada piring (banyaknya sesuai selera) kemudian taburi dengan suiran ayam, tomat potong, daun bawang dan seledri, cabai, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis.
- 7
Soto medan siap dinikmati. Yummy 😋👌
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Medan Soto Medan
Tiba-tiba rindu masak soto buatan sendiri dan lagi mood untuk mendokumentasikan nya, yauda deh langsung cuzzz masakk Mba Wid -
Soto Medan Soto Medan
#festivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingAyam]Lebaran di kmpung orang,, ya mw gak mau masak sendiri mkn berdua dgn suami...jd jg lah lah lebaran wlw minimalis Mama Kahfi -
Soto medan Soto medan
Tema #GoDaPaders minggu ini aneka soto kesukaan anaku.hampir tiap minggu aku masak soto karena sikecil favorit sekali.hampir semua soto khas daerah indonesia saya masak alhamdulillah sikecil selalu lahap maemnya.waktu hamil juga sukanya soto jadi nular ke anaknya😁😁😁Source:Arina AE Putri#GoDa_SotoYaKamu#cookpadpaders#komunitaspaders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Soto Ayam Simpel Soto Ayam Simpel
Salah satu menu favorit dari jaman ada ibu. Sekarang jadi menu favorit di keluarga kecil saya. Alhamdulillah anak gadis dan ayahnya suka.Ini saya tambahin wortel biar anak gadis suka karena warna warni. Untuk ayam saya ungkep sekalian ambil kaldunya, ini sangat praktis ketimbang masak ayam sendiri. Bumbu kuah jadi lebih berasa dan hemat waktu karena sekali masak.Calon #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityTangerang#DiRumahAja Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Soto Medan Soto Medan
Repost resep sendiri, pertama kali upload ga pakai foto langkah-langkah masaknya 🙈 resep andalan kalau besoknya sibuk, masak malam-malam sat set, besok pagi sarapan makan siang sudah siap semua 🤗#SotoMedan #SotoDaging #SotoSapi #SotoSantan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 Mama Baim -
Soto Medan Soto Medan
Setiap beli soto mdn pzt gak prnh sesuai lidah soalnya pzt rasanya manis. Jd namanya aja soto Mdn. Dan q jg stiap bikin sotonya slalu beli bumbu jd. Nah, kali ini mencoba bikin menggunakan bumbu asli dan buatan sndri. Ternyata..guampang bnr dan rasanya pun Muantaff Jiwaaa...😋😋Kebetulan lagi gak bisa makan pedes ya Mom.. Kreasi Lovely -
Soto Medan Soto Medan
Walaupun saya org jawa tp Soto Medan adalah memu favorit kekuarga kami. Setiap minggu wajib masak menu ini. Soto medan terkenal akan cita rasanya yang sangat lezat. Rasanya yg memiliki ciri khas rempah2 dan keunikan tersendiri dalam penyajiannya, soto medan ini memiliki warna kuning dan kuahnya yang kental.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunbaru Iva Merdeka -
Soto Medan Soto Medan
Dari segala jenis soto yg pernah ku cobain,Ini soto favorit aku 🤤Ga pernah bosan,Dan sejak anak dan suami icip buatan aku,Ini juga jadi favorit nya mereka 🤭 Eby's Kitchen -
Soto ayam medan Soto ayam medan
ne resep andalan keluarga,almh ibu Q sering masak ini,rasanya sedapppp bgt logh,hihihi..,sekarang Q masak buat keluarga kecil Q yg tercinta♡,suami n anak" Q pada suka ma soto buatan Q..yuk bun cek resepnya,n jgn lupa recook yaa.. mirna ny.zulfan -
-
Soto ayam Semarang Soto ayam Semarang
Saya suka makan soto Semarang, momen #dirumahaja, jd bisa kreasi and masak sendiri. Riptina Pawestri -
Soto Medan Soto Medan
Punya ayam ¾ ekor difreezer, dr kemarin galau mau diopor atau disoto. Akhirnya pilihannya jatuh pada soto, krn biar cocok makan pake nasi.. Krn klo opor saya sukanya pakai lontong.. 😁Cari2 resep soto yg belum pernah dibuat, ceki2 resepnya mba @cook_ninda eh ada Soto Medan ini, naah pas lah.. Tp saya skip tomat krn pas habis dan si bude sayur ga jualan pula.. Tetep seger koq kan pake jeruk nipis.. 😍😍♥️#PekanPosbar#SerbaDirebus#Rekreasi_Kalsel#TemanCode_Ninda#CSDepok_Kalsel#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)