Udang Masak Mentega

amandamo
amandamo @daulaymanda
Surabaya

dibuat saat buru-buru sarapan tapi malas ke pasar #5ResepTerbaruku

Udang Masak Mentega

3 orang berencana membuat resep ini

dibuat saat buru-buru sarapan tapi malas ke pasar #5ResepTerbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 100 grUdang
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. 2 sdmmentega
  5. Bumbu
  6. 4 siungbawang putih (cincang)
  7. 1/2bawang bombay (iris tipis)
  8. 1 batangdaun bawang (potong potong)
  9. 5 tangkaicabai rawit (iris miring)
  10. Bumbu Pelengkap
  11. secukupnyakecap manis
  12. secukupnyakecap inggris
  13. secukupnyagaram, merica, penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan utama dan bumbu

  2. 2

    Cuci bersih udang dengan air mengalir, kupas sesuai selera. Disini saya buang kepala, ekor dan kulitnya. Rendam dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan 15 menit.

  3. 3

    Cuci kembali udang dengan air mengalir, goreng udang hingga berubah warna, tiriskan

  4. 4

    Tuang 1 sdm minyak dan mentega, panaskan wajan

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tumis hingga layu dan berbau wangi

  6. 6

    Masukkan potongan cabai dan udang, tambahkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa. Aduk hingga bumbu-bumbu meresap.

  7. 7

    Udang Masak Mentega siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amandamo
amandamo @daulaymanda
pada
Surabaya
hanya seseorang yang lagi hobby masak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa