Paling seneng kalau lihat warna warni yang ceria. Pas di rumah ada bahan-bahan bikin bolu pelangi. Cuss bikin buat ikutan #WeekendChallenge dan #SeptemberCeria

Membuat bolu kukus dengan warna-warna yang cerah ceria 🌈Videonya bisa di liat di ig @chandatawa ya.Berikut linknya:https://www.instagram.com/tv/CFBVbHQBRNu/?igshid=1q3ef9cf4h2nx#WeekendChallenge#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3

Teringat almarhumah ibu yang suka dengan bolu ini. Kebetulan ada pesanan snack box juga. Biar ga bosan bikin bolu kukus mawar terus,jadilah memutuskan pilihan untuk bikin bolu lapis trio ini.....praktis dan mudah bikinnya..

Anak-anak suka...katanya kuenya cantik warna-warni. Bikinnya jg simpel, tanpa pengembang kue jg bisa Bun, siapa tahu pas Ibu- ibu kehabisan stok pengembang kue. Ribet bikin santannya aja, krn saya beli kelapa di pasar utuh gak di parut takutnya ditaruh kelamaan jd basi santannya. Maklum mau bikin kue nyari mood baik dulu..tp kalo mau pake santan instan jg bole praktis dan bisa dipakai kapan aja tanpa takut basi. Sebenernya ini resep kue dr ibu saya. Cuma saya tambah warna warni aja, aslinya kue ini namanya bolu kukus santan.

Dapat pesanan dari mertua buat acara pengajian, karena kalo pake santan cepat basi jadi cobain tanpa santan, hasilnya enak 😃😃😄😍

Beberapa waktu yang lalu udah cobain bikin bolu kukus tiramisu yang resepnya saya liat dari cookpad tapi lupa namanya mbak siapaaa. Terus kang mas nya minta dibikinin lagi tapi dengan rasa yang beda di tiap lapisnya plus minta dikasih cempedak di bagian tengah bolu. Sedikit modif, jadi deehh bolu kukus tiga lapis. Enyaakk katanya. Kepuasan memasak itu emang kalo masakan kita disuka dan dihargai yaaa 😍😍

Terinspirasi resep lapis ombre cik linagui di ig, dieksekusilah bolu ini. Sekalian pemanasan karena ada teman yang minta dibikinkan bolu santan kukus😎. Pake loyang oval 20cm pas untuk resep ini. Enjoy#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_community_jakarta

Malem ini pengen makan bolu tapi telor tinggal 2 biji doang. Yaudah deh utak atik aja pake ilmu kira-kira. Dan alhamdulillah...setelah ±30 menitan bolunya jadi deh. Empuk lho, dan irit bahan pastinya. Hihi yuk cobain? 😆

Resep bolu kukus tapi di taruh di loyang. Saya tambahi taburan coklat bubuk, ala cake alunan kasih yg sempat viral itu.Rasanya jadi enak empuk juga, ada rasa coklat2 nya😍

Perdana nih bikin bolu tanpa pengembang. Awalnya dag dig dug takut nyungsep adonannya. Eh ternyata enggak. Ini resep aslinya kak Dian Nurindah. Aku recook sesuai lidah aku. Cekidot

Si Kecil Lagi Pingin Ngemil Sore hari Tapi Lagi males Bongkar Gudang Buat Nyari Oven nya . yo Wess ....Diakalin Saja Buat Bolu Pelangi Kesukaan Nya Tapi Di Kukus Saja Biar Lebih Praktis . Tapi Ini Beneran Moist Banget, Yuk Moms Cek Resepnya Dulu Siapa Tau Bisa Bermanfaat .....

Bolu kukus lagi? Emang sih sudah biasa dan cookpaders banyak yang pinter2 :DTetapi kali ini saya lebih ke bikin catatan dan share pengalaman ke-sekian yang ternyata lumayan berhasil supaya bolu tidak bergelombang baik di permukaan maupun di bagian lapisannya ketika menuang adonan. Sebelum2nya, sedih juga lihat bolu yang rasanya udah enak tapi tengah2nya ada bolong2 dan bentuknya macam ombak di lautan.. wkwk.. Seneng deh kali ini permukaannya muluuuuuuus kayak pantat bayi 😀Jadi tipsnya adalah:- Sebisa mungkin gunakan loyang bujur sangkar (sama sisi), bukan persegi panjang, agar hasil sebaran uap air kukusan merata.- Setelah memasukkan bahan terakhir (misalnya margarin/minyak), jangan terlalu lama aduk dengan spatula, tapi tetap pastikan bahan tercampur rata.- Setelah menuang lapisan pertama, hentak2kan loyang untuk memastikan adonan tidak berongga, kemudian ratakan dengan spatula/sendok.- Ketika akan menuang lapisan ke-2 dan berikutnya, kecilkan dulu api, dengan loyang tetap di kukusan, tuang segera dan ratakan permukaan, lalu besarkan api kembali.- Terakhir, sambil menuang lapisan adonan, ajak bicara baik2 ke loyangnya: please please rata ya, yang cakep yah.. gitu.. *canda 😛Kalau resepnya? Gampaaang 🙃 Selamat mencoba!