Mie Ayam
Biasa beli mie ayam di warung atawa abang-abang yang di pinggir jalan, ga tau kenapa saya kok dari dulu doyan banget ama mie ayam. nah kali ini coba buat sendiri, karena kadang - kadang sering nemu mie ayam yang rasanya kurang pas di lidah untuk bumbunya. nah karena buat sendiri maka rasanya bisa di takar sesuai selera :) sekalian buat setoran #AhlinyaAyam #resolusi2019 #berburucelemekemas
Note : jika ada kulit ayam, bisa di goreng sebentar hingga minyaknya keluar. Ini berfungsi untuk memberi rasa minyak ayam yang alami pada kuah mie ayam.
Mie Ayam
-
MamaZoey“Makasih resepnya bun 🙏🏼 izin reshare ya bun 😘 enyakkk 😍 ini bikin kali kedua tapi baru sempat posting foto recook nya 😁 sy gosend ke mama unk pamer 😅😅😅 dan lulus uji coba,, semua pada puji rasanya padahal hasil contekan 🤭 rencana buat bakulan nanti 👍🏼👍🏼 recomended banget resepnya,, yg lain harus coba 💃🏽💃🏽💃🏽 bisa diadu rasanya sama jualan abang² gerobak ✌🏼 suwerrr dah” -
robbitiya syaharani“Terima kasih resepnya kak 😀” -
RAz kitchen“Salam kenal mba sukma.. recook mie ayam nya enakkk poll heheh.. izin share ya trimakasih sebelumnya 🙏”
Biasa beli mie ayam di warung atawa abang-abang yang di pinggir jalan, ga tau kenapa saya kok dari dulu doyan banget ama mie ayam. nah kali ini coba buat sendiri, karena kadang - kadang sering nemu mie ayam yang rasanya kurang pas di lidah untuk bumbunya. nah karena buat sendiri maka rasanya bisa di takar sesuai selera :) sekalian buat setoran #AhlinyaAyam #resolusi2019 #berburucelemekemas
Note : jika ada kulit ayam, bisa di goreng sebentar hingga minyaknya keluar. Ini berfungsi untuk memberi rasa minyak ayam yang alami pada kuah mie ayam.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis. diamkan sebentar. lalu bilas, dan cincang kecil - kecil. haluskan bumbu halus. Iris - iris daun bawang dan sawi hijau.
- 2
Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum. lalu masukkan ayam cincang, beri kecap manis, garam,gula.
- 3
Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk hingga air menyusut. lalu masukkan daun bawang, aduk rata kembali. masak hingga empuk dan koreksi rasa.
- 4
Rebus kaldu ayam Kental hingga mendidih masukkan potongan jahe, dan merica bubuk dan garam. Tambahkan air. Matikan kompor.
- 5
Ini mie yang saya pakai ya. cukup direbus sebentar saja sekitar 2 menit lalu tiriskan. air bekas merebus mie bisa sekalian untuk rebus sawi. Sajikan mie ayam bersama kuah kaldu dan sambal cabai rawit. nikmati selagi hangat.
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Seminggu ini kok rasane kerja kagak selesai² yak...sudah masuk bulan baru gak berasa,,dan hampir lupa posting resep sbg #PejuangGoldenApron3 resep ini sdh tersimpan di draft sejak juni kemaren 😂 maafkan kemalasan sy 🤭 printilannya banyak (makanya sy blm share krn males ngetik buibukkk 😁 dan fotone sdh ketimpa timpa sy bingung fotonya mana 😂) tapi sebanding dgn rasanya gengs,, endolita 👍🏼👍🏼highly recomended 🔥🔥🔥Sdh berapa kali recook by request keluarga besar,,,pertama bikin lgsg gosend kerumah mama dan didaulat mi ayam terenak....senangnya hatiku 😍 sdh izin ke mba Sukma unk share resep dari juni lalu tapi baru skrg kesampaian 😁 sy modif dikit pakein telur diayamnya sm tambahin minyak ayam dimienya 🤩 rncana unk jualan mi ayam juga habis direncana saja,, hahaha...kata paksu nanti aja kalo Zoey sdh bisa ke indomaret sndiri 🤭😂😂😂 tandanya beliau blm setuju,, fokus jagain Zoey aja dulu,,okok beklah 🥰...Source: Sukma_Cuisine
-
Mie Ayam Mie Ayam
Edisi #Dirumahaja. Pokoknya selama situasi belum kondusif gini lebih mengurangi jajan di luar. Sebelumnya suka masak masak baking baking coba resep ini itu, nah sekarang nambah sering lagi coba coba. Ini resep mie ayam pakai mie telor atau mie yang memang biasa dipakai abang abang jualan mie ayam. Kalo ga punya mie telor bisa pake mie semacam indomie, favorit saya indomie goreng atau indomie ayam bawang untuk dijadikan mie ayam macem mie ayam abang abang
-
Mie Ayam Mie Ayam
#Minggu ke-9#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Minggu ke-3#3WeeksChallengePertama kali ini saya buat mie ayam,rasanya deg deg an,soalnya kuatir nggak seperti yang dijual abang abang gituh,tapi alhamdulillah berkat perpaduan beberapa resep jadilah mie ayamnya,untuk mie ayam ini bisa diberi kuah kaldu ya.#MieAyamSiAbang
-
Mie Ayam Mie Ayam
Ini adalah salah satu menu kesukaan ayah,ibu dan adik saya. Biasanya saya membuatnya dengan 1 kg ayam, tapi kali ini karena saya hanya tinggal berdua dengan suami jadi saya buat porsi kecilnya saja. Mie yang digunakan bebas ya,bisa mie telur,mie keriting atau mie buatan sendiri.Source yny dg sedikit editan bahan. Resep pangsit acinya disini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4800501-pangsit-aci
-
Mie Ayam Mie Ayam
Resep inspirasi: Xander's KitchenKami punya langganan mie ayam gerobak yang enak dan bersih. Tapi sejak pandemi, sekeluarga ngurang2in jajan di luar. Dan ternyata mamangnya juga ga jualan, mungkin pulang kampung.Kemarin suami nyeletuk, "Pengen mie ayam nih sebelum besok puasa. Di g*food ada yang enak gak ya.". Tapi gak ketemu yang menarik katanya. Kasiaaan 😅Nah karena stok di kulkas masih lengkap, coba bikin sendiri aja deh daripada jajan. Alhamdulillah, approved by suami. Jadi deh, munggahan pakai mie ayam #Paporitnyasipapa 😂#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_Bandung#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook
-
Mie Ayam Mie Ayam
Kemarin abis belajar bikin mie home made, kyknya enak dibikin mie ayam... 😍Akhirnya bikin Mie Ayam abang abang ala ci @xanderskitchen, duh ternyata enak bgt... Padahal saya pakai ayam biasa, bukan ayam kampung, ini rasanya sdh enak bgt. Apalagi kalo pakai ayam kampung... pasti makin mantull 😍😍😍 Terlove love dah pokoknya...Source : @xanderskitchenLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3575536?invite_token=vGINm7#KopdarOnlineSumatera#olahanmiewongkito#olahanmiwongkito#pekaninspirasi#mie#idemasakku#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#wongkitogalo#resepwongkito
-
Mie Ayam Mie Ayam
Dari dulu kalau bikin mie ayam selalu pakai resep ini, karena memang sudah cocok dengan lidah saya. Kata keluarga sih rasanya sudah mirip kayak mie ayam punya abang-abang, hihii.. Untuk mienya bebas pakai merk apa saja, tapi alangkah baiknya bikin sendiri biar lebih sehat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar