Tarta banana split
Es una tarta con masa más esponjoso
Paso a paso
- 1
Para la masa integrar el azúcar con la manteca pomada. Luego agregar el huevo y por último la harina.
- 2
Amasar hasta unificar los ingredientes y llevar a la heladera por unos 45 minutos.
- 3
Luego sacar de la heladera y colocar en una tartera. Yo lo hago de a pedacitos aplastando ya que es más simple que estirar la masa.
- 4
Llevar a horno precalentado, temperatura media unos 30 a 45 minutos. No olvidar colocar carga para que no se infle la masa y no quede espacio para el relleno. La carga puede ser cualquier legumbres sobre papel metal.
- 5
Para el relleno, cortar una banana en rodajas y llevarlas al congelador un rato. Las otras dos bananas las pisamos y mezclamos con el dulce de leche y el queso crema. Llevar preparación a la heladera.
- 6
Una vez fría la masa, colocar las rodajas de banana que llevamos al congelador y por encima el relleno.
- 7
Por último espolvorer con cacao. Reservas en la heladera hasta comerla.
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vivichan
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