Pastafrola! 😄

Nadia Iñiguez
Nadia Iñiguez @Nadia_1980
Rosario

Es una masa suave, ni dura ni seca, un manjar! 🤤👌#mirecetario

Pastafrola! 😄

Es una masa suave, ni dura ni seca, un manjar! 🤤👌#mirecetario

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 2yemas
  3. 1poquitito de leche por si hace falta
  4. Esencia de vainilla
  5. 500 grharina leudante
  6. 2/3 cdasMaizena
  7. 200 grmanteca
  8. 250 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Unir todo como les sea más cómodo y no amasar demasiado, la clave es unir 😃

  2. 2

    Luego forrar una tartera con la masa, yo la estiro con palo de amasar 😉

  3. 3

    Colocarles el dulce a elección. Yo por ejemplo, las hago de dulce de membrillo, de dulce de batata y dulce de leche !

  4. 4

    Tips: el dulce de batata y de membrillo los pongo en un bowl en el microondas con un poquito de agua, lo voy poniendo de a 30'' y sacándolo cada vez para revolver y que no se queme, así el dulce queda más líquido y no tan duro en la tarta. 👌👌😏

  5. 5

    Amasar tiras y armarle el enrejado para la decoración y llevarla al horno a 180° no dorarla demasiado!

  6. 6

    A mí me gusta espolvorearlas con coco rallado pero pueden usar su imaginación! 🤗

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Cocinar hoy
Nadia Iñiguez
Nadia Iñiguez @Nadia_1980
Rosario
El amor a la cocina me lo inculcaron mi abuela 💕 y un poco mi vieja... mi abuela una experta cocinera a la que le debo la mayoría de mis recetas, la que me enseñó de muy chiquita , con mucha paciencia y cariño desde como tamizar harina y polvo de hornear ,separar la clara y la yema de un huevo hasta las formas de cocción y su tan simple decoración , y lo más importante, de lo increíble y maravilloso que se siente el poder cocinarles a nuestros seres queridos!!! 🤗💕
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Comentarios (9)

mailen Alderete.
mailen Alderete. @mailenalderete
Hola una pregunta haciendo esta masa cuántas pasta frolas medianas me salen

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