Torta para el Té!

Ana Honegger
Ana Honegger @honegger_ana
Córdoba

Esta es una torta que viene de generación en generación... En mi familia siempre estuvo presente en las tardes de mate o té! Espero que les guste!

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Ingredientes

  1. 1 potechico de crema de leche
  2. 2 medidasazúcar
  3. 3 medidasharina leudante
  4. 4huevos
  5. Ralladura de limón o naranja
  6. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Antes que nada aclaro que tanto el azúcar como la harina se deben medir con el pote de crema! (Esa es la medida correcta)

  2. 2

    Colocar el pote de crema en un bowl. Incorporar el Azúcar, ralladura de limón o naranja y la esencia de vainilla y batir.

  3. 3

    Agregar los 4 huevos y volver a batir

  4. 4

    De a poco agregar la harina y mezclar con una espátula en forma envolvente, hasta formar una mezcla homogénea.

  5. 5

    Cocinar en molde previamente enmantecado y enharinado.

  6. 6

    Cocinar en horno moderado.

  7. 7

    Una vez cocida a torta, desmoldar y disfrutar con.el té o el mate!

  8. 8

    ((( opcional: al desmoldar espolvorear con azúcar impalpable)))

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Escrita por

Ana Honegger
Ana Honegger @honegger_ana
Córdoba
Aprendí a amar la cocina casera al lado de mí mamá; una mujer con mucha imaginación y las mejores manos para crear con lo que tenía, los platos más ricos para su familia numerosa.Nada como el aroma a comida casera!
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