Perkedel Daging Kentang

Dian Ariani
Dian Ariani @alwaysariani
Gresik, Jawa Timur

Kali ini bikin perkedel request pak suami gara2 habis lihat iklan perkedel di tv, kayak anak kecil aja ya 😅

Perkedel Daging Kentang

10 orang berencana membuat resep ini

Kali ini bikin perkedel request pak suami gara2 habis lihat iklan perkedel di tv, kayak anak kecil aja ya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi, giling
  2. 1/2 kgkentang, potong kecil
  3. 3 siungbawang putih haluskan
  4. 2 sdmbawang merah goreng
  5. 1 batangseledri cincang
  6. 1 butirtelur untuk adonan
  7. 1 butirtelur kocok lepas untuk pelapis
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtgula
  10. 2 sdtmerica bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai matang, tp tidak sampai kering, kemudian haluskan

  2. 2

    Campurkan semua bahan dalam wadah, kecuali telur untuk pelapis

  3. 3

    Bentuk sesuai selera, masukkan dalam kukusan

  4. 4

    Kukus kurang lebih 30 menit

  5. 5

    Setelah dingin, masukkan dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ariani
Dian Ariani @alwaysariani
pada
Gresik, Jawa Timur
Memasak adalah hobi, walaupun tidak ahli 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa